在胃肠道疾病中，胃食管反流病越来越常见，而且容易复发，主要是反酸、烧心、胸骨后灼痛。笔者通过多年的观察发现，容易复发的原因是患者没有被告知这种疾病的饮食注意事项。
胃食管反流病引起的反酸和烧心主要是由胃酸过多引起的，所以在平时的饮食中要少吃产酸的食物，比如北京人爱吃的甜食，还有酸味的食物，死面做的食物，比如饺子（当然，过年的时候少吃一点，熟的还是可以适当吃的），尤其要注意粘面粥，太酸太甜的水果。遇到这样的情况，要及时向有关部门反映。"我觉得这是个很好的办法。"张先生说，"我觉得这是个很好的办法。
当然，如果患有胃食管反流病，在注意饮食的同时，也要适当服用抑酸药物，或使用中药处方。否则，很可能造成胃和食道粘膜的损伤。
