许多吃玉米的人习惯性地把玉米皮扔掉,中医专家说,玉米皮又称 "龙须菜",性平,有良好的预防保健作用。
辽宁省抚顺市腈纶社区的刘艳梅。我特别喜欢吃糯米,尤其是夏秋两季经常吃到嘴里的玉米棒子,常常成为我的 "研究对象"。社区医生告诉我,玉米的 "胡须"、玉米叶子甚至玉米棒子最好不要扔掉,它们对健康有好处。
我做的第一件事就是把 "胡子 "和最里面的嫩叶留下,冲洗两次,浸泡10分钟,然后开始蒸。
当屋子里闻起来很香的时候,把煮好的玉米棒子拿出来,上面覆盖着玉米皮,然后把剩下的汤倒出来。它非常甜,而且玉米的消化效果更好。
其他人看着玉米皮就发怵,但我吃得很起劲。你可以把玉米吃得 "脏兮兮的",你实际上是在吸收所有的营养物质。
中医教授。把玉米皮扔掉确实是一种浪费,在中医上,玉米皮又称 "龙须菜",性平,有很好的预防保健作用,可以作为全家人的保健茶,对降血脂、降血压、降血糖特别好。
此外,该茶还具有清热、利水、消肿的功效。在此基础上,我们还将继续开展 "三严三实 "专题教育活动。"三严三实 "是指严以修身、严以用权、严以律己。需要提醒的是,玉米要浸泡一段时间,然后再洗两次。