1.胡萝卜有益于肝脏和视力:
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,有养肝明目之功效,可治疗夜盲症;
2.胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。
3、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,有养肝明目之功效,可治疗夜盲症;
4、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,有养肝明目之功效,可治疗夜盲症。4、胡萝卜可增强免疫功能:
胡萝卜素转化为维生素A,有助于增强人体的免疫功能,对预防上皮细胞癌变有重要作用。胡萝卜中的木质素还能提高人体的免疫机制,间接消灭癌细胞;
5、胡萝卜有降血糖和降血脂的作用。
胡萝卜中还含有降血糖物质,是糖尿病患者的良好食品,其中含有一定的成分;如弛缓皮质激素、沙丁胺醇可增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,并有降压、强心作用,是高血压和冠心病患者的良好食品。