发布于 2023-01-25 04:30

  1.炒海带丝的做法 主料:超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。教您炒海带丝怎么做,如何做炒海带丝做法: 1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。 2.锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。 提示:超市买干的,自己泡又便宜又安全,泡了一大条就炒了半锅呢,下次泡半条就够了,泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋,开胃的 一:土豆拌海带丝: 特色:鲜辣脆嫩,清凉爽口。 主料:海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克 调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克土豆拌海带丝的做法: 1. 大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;2. 土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;3. 海带用水泡开洗净后切成丝; 4. 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。 二:五香海带丝:主料:海带(鲜)500克 调料:酱油150克,盐20克,五香粉1克,干姜1克,味精2克做法: 1. 将海带表面的石灰虫等附着物除去; 2. 剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟;3. 捞出,控干水分; 4. 将海带丝放通风处晾干,以手触摸感到柔软为准; 5. 把脱水后的海带丝放锅内,加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌匀,用慢火炒拌; 6. 炒过的海带丝仍含较多水分,可放烘炉内烘干,以便长期保存。三:海带丝炒肉丝:主料:猪肉(瘦)250克辅料:海带(鲜)100克, 调料:盐4克,白砂糖2克,酱油5克,植物油15克,姜3克做法: 1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟; 3. 然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;4. 海带切成细丝后,入锅; 5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅

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绿豆海带冬瓜汤怎么做? 材料 海带丝(用海带结也可以),绿豆,冬瓜,盐,蘑菇精 做法 1、海带洗净切段,冬瓜连皮洗净后切块,绿豆洗净待用。 2、把所有材料一起放入汤锅中,并加适量水,用中火煮约30分钟后,加盐、蘑菇精调味后即可食用了。 绿豆的功效与作用 绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。 绿豆粉有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆
发布于 2024-01-15 09:15
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海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,碘可促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。 既然海带对减肥如此得有效,那么我们又要如何食用海带呢?下面介绍几种简单方便的海带做法,希望大家喜欢。 炒肉海带 材料: 猪瘦肉150克,海带200克。调料油2大匙,绍酒、白糖、酱油各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,花椒面1/4小勺,葱、蒜片少许,淀粉适
发布于 2024-02-17 23:28
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豆腐海带汤 豆腐配海带豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘0.24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。 海带鸭肉汤 材料:鸭肉300克,水发海带100克。 调料:盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量
发布于 2023-01-25 04:37
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白萝卜丝炒黄豆的做法 用料:黄豆200克,白萝卜半根,色拉油适量,食盐5克,葱适量,姜适量,细香葱少许,青葱半根。 做法: 1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。 2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。 3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜
发布于 2024-03-14 16:54
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在做花甲前,首选要挑对花甲,这样营养才更全面。花甲选购的时候,最好能逐个挑一下,已经张开的花甲要捏一捏,如果会收缩则是鲜活的。孕妇吃花甲可补充多种营养素,可适量食用,有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。下面就介绍2中花甲的做法,供大家参考。 海带莲藕花甲汤 材料:鲜海带100克,莲藕300克,花甲500克,姜3片,葱1条,水5碗,油2汤匙,盐适量。 做法 1、鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带
发布于 2023-07-27 20:01
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一、发菜夏枯草瘦肉汤的做法 1、将枯草去杂质,洗净;2.海带浸发,用清水漂洗干净,切丝;3.发菜浸软,用花生油擦洗干净;4.猪瘦肉洗净,切大块;5.把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,再下发菜煮半小时,调味即可,随量饮汤食肉。 二、杜仲夏枯草瘦肉汤的做法 1.将夏枯草去杂质洗净,杜仲、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块用开水拖过;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适
发布于 2024-04-23 06:12
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海带羊肉汤 取海带100克,羊肉150克,白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净,温水泡发切丝;将羊肉、白萝卜、胡萝卜洗净切小块,共入沙锅内,加水1000毫升,武火烧沸,文火炖1.5小时即成,每日1次食用。 海带排骨汤 取海带100克,温水泡软,洗净,切小块;猪排骨250克,洗净,切段。共入锅中,加水1500毫升,武火煮沸,文火炖至骨酥肉烂,酌加精盐,即成。食肉喝汤,每日1次。 海带猪腿汤 取海带1
发布于 2023-03-04 02:42
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紫龙脱袍 〔材料〕鳝鱼500克,冬笋丝、红椒丝、香菇丝各适量,葱、姜丝、香菜各少许,鸡蛋2个(取蛋清)。 〔调料〕盐、味精各少许,水淀粉、料酒、胡椒粉、香油各适量。 〔做法〕 将鳝鱼洗净切丝,用鸡蛋清、水淀粉上浆。 起锅放油烧热,下入鳝鱼丝滑散,捞出控油;冬笋丝、红椒丝、香菇丝过油。 锅留底油,爆香葱、姜丝,放入鳝鱼、冬笋、香菇、红椒丝、盐、味精及料酒,翻炒均匀,撒入胡椒粉,淋香油,放香菜即可。
发布于 2022-12-25 17:24
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姜汤对身体是有好处的,特别是红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品,具有养血活血功效,下面我们就具体看看她的做法。 红糖姜汤 材料:红糖50克,姜20克,枣15克 做法: 1、取适量红糖和和干枣,煎煮20分钟 2、姜切丝或片倒入水中同煮,煮5分钟左右起锅。 3、待姜汤凉5分钟左右即可饮用。 感冒姜汤的做法 材料:生姜,红糖,水 做法: 1、取生姜若干洗净。 2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越
发布于 2023-07-05 09:26
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概述 海带是一种常见的食物,海带具有很高的营养价值,人们餐桌中也常常会出现海带排骨汤、凉拌海带丝、海带炒肉等菜式,海带不仅营养丰富,对其他疾病还有一定的辅助治疗作用,糖尿病是我们生活中比较常见的疾病,糖尿病患者主要是血糖较高,因此在生活中必须要控制血糖,那么,长期吃海带能不能控制高血糖呢?我们来了解一下吧。 步骤/方法: 1、 长期吃海带是可以控制高血糖,因为海带中几乎不含果糖和蔗糖,吃海带
发布于 2024-02-07 11:56
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