夏季如何养肝？

　　从传统意义上来讲肝属木，春天是养肝的最好季节，春季与肝相应。现代流行病学调查也提示春天属肝病高发季节，应注意养肝、保肝。春去夏至，又将怎样才能使肝脏得到最好的护养哪？夏季湿热，天气的炎热活动减少，导致食欲下降、营养物质摄取不足，人体的免疫机能相对处于一种比较低下的状态。现代生活条件的改善，长期空调的使用，食用冰箱内食物，饮食起居不慎，引发消化道、呼吸道的感染。往往使原有肝病的患者因合并其他疾病的感染而导致肝功能异常波动。
　　总体上讲夏天要避免过度劳累，保持充足的睡眠。劳累会使机体免疫失衡，加重了肝脏的负担，容易引致慢性肝炎的复发。其次.不宜在空调房间中久呆，空调房中空气流动差，空气污浊，易孳生病菌，损伤肝脏，所以房间要定时通风，保持空气新鲜。工作需要长期在空调房间或经常用电脑的人，就会出现眼睛干涩，酸痛，流眼泪，近视，模糊，小腿抽筋，腰膝酸软，手无力，手指不灵活，皮肤出现斑点，情绪不稳定，月经不调等一系列症状。所谓“久视伤肝，久坐伤骨”，经常看电脑、读书的人就具备了久视和久坐这两个条件。加之天气炎热户外活动减少，往往电脑、电视成了很多人消遣的一种方式，往往晚上过12点才睡，总是把体力劳动看作劳累，孰不知眼睛没有好好休息，肝脏也没有好好休息。而23点-3点是人体的胆和肝脏腑最旺盛的阶段，此时，是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，肝胆在睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体，熬夜不眠，血液不能归于肝胆，使肝脏没有得到充分的休息。同时，保持良好的情绪，也是肝脏疾病恢复的重要保证，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，炎炎夏季本来就使人情绪烦躁，如果不加以调摄则将也会影响到肝脏的功能。
　　肝炎患者饮食也是大家关心的问题，饮食应以清淡、营养丰富的食物为主，多吃新鲜消化的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。天气炎热啤酒是个很大的诱惑，大家可能以为啤酒酒精含量很低，吃点没问题，其实不然对于肝病患者来讲忌贪杯，酒精主要含有乙醇和乙醛，这两种物质都有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用，慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化)，饮酒更是雪上加霜，那怕是啤酒也是对肝脏有损害，带酒精饮料也是不能饮用的。炎热的天气细菌容易滋生，特别是冰箱里的食物，不能储存太久，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，取出的食物能加热的一定要热透，以免食后腹泻。特别要注重早餐的食用，炎热的天气或在空调房间睡觉后，晨起人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸。
　　从传统意义上来讲肝属木，春天是养肝的最好季节，春季与肝相应。现代流行病学调查也提示春天属肝病高发季节，应注意养肝、保肝。春去夏至，又将怎样才能使肝脏得到最好的护养哪？夏季湿热，天气的炎热活动减少，导致食欲下降、营养物质摄取不足，人体的免疫机能相对处于一种比较低下的状态。现代生活条件的改善，长期空调的使用，食用冰箱内食物，饮食起居不慎，引发消化道、呼吸道的感染。往往使原有肝病的患者因合并其他疾病的感染而导致肝功能异常波动。
　　总体上讲夏天要避免过度劳累，保持充足的睡眠。劳累会使机体免疫失衡，加重了肝脏的负担，容易引致慢性肝炎的复发。其次.不宜在空调房间中久呆，空调房中空气流动差，空气污浊，易孳生病菌，损伤肝脏，所以房间要定时通风，保持空气新鲜。工作需要长期在空调房间或经常用电脑的人，就会出现眼睛干涩，酸痛，流眼泪，近视，模糊，小腿抽筋，腰膝酸软，手无力，手指不灵活，皮肤出现斑点，情绪不稳定，月经不调等一系列症状。所谓“久视伤肝，久坐伤骨”，经常看电脑、读书的人就具备了久视和久坐这两个条件。加之天气炎热户外活动减少，往往电脑、电视成了很多人消遣的一种方式，往往晚上过12点才睡，总是把体力劳动看作劳累，孰不知眼睛没有好好休息，肝脏也没有好好休息。而23点-3点是人体的胆和肝脏腑最旺盛的阶段，此时，是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，肝胆在睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体，熬夜不眠，血液不能归于肝胆，使肝脏没有得到充分的休息。同时，保持良好的情绪，也是肝脏疾病恢复的重要保证，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，炎炎夏季本来就使人情绪烦躁，如果不加以调摄则将也会影响到肝脏的功能。
　　肝炎患者饮食也是大家关心的问题，饮食应以清淡、营养丰富的食物为主，多吃新鲜消化的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物。天气炎热啤酒是个很大的诱惑，大家可能以为啤酒酒精含量很低，吃点没问题，其实不然对于肝病患者来讲忌贪杯，酒精主要含有乙醇和乙醛，这两种物质都有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用，慢性肝炎患者(如乙肝、丙肝、肝硬化)，饮酒更是雪上加霜，那怕是啤酒也是对肝脏有损害，带酒精饮料也是不能饮用的。炎热的天气细菌容易滋生，特别是冰箱里的食物，不能储存太久，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，取出的食物能加热的一定要热透，以免食后腹泻。特别要注重早餐的食用，炎热的天气或在空调房间睡觉后，晨起人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质。补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、等新鲜果蔬；补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、乌梅、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用；还要适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
　　大家可能还关心夏季的是否能进补呢？其实在任何季节都可以进补，与冬季有所不同，夏季进补不能生搬硬套冬季进补模式。夏季进补的特点首先是要清补不要滋补。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的补益中药反而会"火上加油"，适得其反，最好选择偏于具有益气养阴生津的补品，如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等。但也要根据个人不同情况进行进补，总的原则是肝功能必须正常半年以上才能服用以上提到的补益之品。在补益的同时可以加用些健脾和胃的中药或食品，这样可以起到"事半功倍"的效果，常用的有扁豆、山药、白术、陈皮等。在进补时还应注意初夏黄梅季节或感冒后常有食欲减退、口臭、舌苔厚腻等"湿重"现象，此时需"祛湿"即清理胃肠道，常用藿香、厚朴、米仁、陈皮、黄连、苍术等中药，待湿除后才宜进补。夏季进补不宜采用膏剂形式，这是因为膏剂在环境温度较高时很容易变质，即使放在冰箱中也未必安全，不利于长期服用，在夏季还是采用汤剂、丸剂较好。其实在夏季，食补要比药补好，还经济方便。如可以用米仁、绿豆、百合，煮粥食用，有补气、养胃、利湿的功效；西瓜皮、冬瓜皮、芦根，煎汤饮用，有止渴、清热、利尿功效；鸭子、枸杞子，煮后食肉喝汤，有清补、养肝肾的作用等等。
　　在食疗的同时还要注重体育锻炼可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目。日光浴、空气浴也是不可缺少的。但要注意时间的选择，避免在烈日下运动。总之，合理调整生活是肝病患者安然度夏的保证。