对预防肾癌有益的4种维生素

　　1、维生素A

　　研究表明，维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防肾癌尤其显着，维生素A可促进正常组织功能的恢复，对预防肾癌复发也有一定的作用。富含维生素A的食物有番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等蔬菜水果，另外动物肝脏、鱼肝油及乳制品也是不错的选择。

　　2、B族维生素

　　B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。B族维生素有抑制癌细胞生成、帮助合成人体内一些重要的酶、调节代谢的作用。富含B族维生素的食物包括粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏等。

　　3、维生素C

　　维生素C又称抗坏血酸，可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集，对预防肾癌极有好处。富含维生素C的食物有辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等。

　　4、维生素E

　　维生素E具有提高身体免疫能力，抑制致癌物形成的作用。植物油中尤其是豆油中富含维生素E，另外蛋、谷物、胡萝卜、鲜莴苣等食物中维生素E的含量也较丰富。

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哪些食物对预防前列腺癌有益

对预防前列腺癌有益有食物有： ①西红柿(最好是吃熟的或经常进食番茄酱)，西红柿中的番茄红素是有效物质。另外还有南瓜、西瓜、柿子、桃、苹果、葡萄、草莓、柑橘、胡萝卜等。 ②植物固醇，存在于植物油、谷物及豆类食物中。 ③鱼类，尤其含脂肪较高的鱼，如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、草鱼、鳟鱼、鲑鱼、金枪鱼、大马哈鱼等。 ④有防癌作用的食物还有：绿茶、海带、菇类以及蔬菜中的红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、茄子、甜椒、

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