锁阳羊肉汤
材料:锁阳15克,生姜3片,羊肉250克,香菇5朵。
做法:1、将羊肉洗净切块,放入沸水中氽烫一下,捞出备用,香菇洗净,切丝,锁阳,生姜洗净备用。
2、将所有的材料放入锅中,加适量水,大火煮沸后,再用小火慢慢炖煮至软烂,大约50分钟。
3、起锅前,加适当的调味料即可。
药膳功效:锁阳具有滋阴补肾、增强性欲的功效,羊肉可温补肾阳、温经散寒,生姜散寒温胃、香菇益气滋阴、抗老防衰,以下几味搭配炖汤食用,对肾阳亏虚型卵巢早衰患者有较好的食疗作用。
松茸鸽蛋海参汤
材料:海参20克,松茸20克,鸽蛋、水发虫草花、清鸡汤各适量。
做法:1、海参泡发,洗净备用,松茸洗净后用热水将其泡透,汤汁留用,将鸽蛋、水发虫草花、海参分别入沸水快速飞水,捞出备用。
2、净锅下清鸡汤、松茸,汤开后倒入盛有调味料的炖盅内,盖上盖子,放入蒸笼旺火蒸10分钟至味足。
3、取出即可上桌。
药膳功效:海参具有补肾益精、养血润燥的功效,可改善卵巢早衰引起的女性精血亏虚、性欲低下、月经不调等症状,虫草花、松茸、鸽蛋均具有补肾益气、抗衰的功效,以上几味搭配,对肾阳亏虚引起的卵巢早衰有疗效。