玉米炒豌豆
原料：鮮玉米粒200克，胡蘿蔔70克，豌豆180克。
調料：鹽，雞精，料酒，水澱粉，食用油各適量，薑片，蒜末，蔥段各少許。
做法：1、將胡蘿蔔洗淨，切粒，玉米粒洗淨，豌豆洗淨，清水燒開，加鹽，食用油，胡蘿蔔粒，豌豆，玉米粒略煮片刻，撈出備用。
2、用油起鍋，放入薑片，蒜末，蔥段，食材，料酒，雞精，鹽，翻炒片刻，倒入水澱粉勾芡。
3、關火後盛出炒好的食材，裝在盤中即可食用。
芹菜拌海帶絲
原料：水發海帶100克，芹菜梗85克，胡蘿蔔35克。
調料：鹽，香油，醋，食用油各適量。
做法：1、將芹菜梗洗淨切成小段，胡蘿蔔洗淨切成絲，海帶洗淨切成絲。
2、鍋中注入適量的清水燒開，加入鹽，食用油，海帶絲，胡蘿蔔絲，拌勻煮一分鐘，再倒入芹菜梗，拌勻，煮至食材斷生後撈出，瀝乾水分備用。
3、把食材裝入碗中，加入鹽，醋，香油攪拌至食材入味，取一個盤子，盛入拌好的食材即可。
