板栗是一種營養價值極高的食物,它能緩解骨質疏鬆、動脈硬化,也能止血活血、養胃益脾等,是一種很好的營養果品。具體來說,板栗有以下功效作用:
1、益氣健脾
板栗具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。因為板栗中的碳水化合物含量較高,能提供給人體較多的熱能,還能幫助脂肪代謝。
2、小兒口舌生瘡
板栗中含有核黃素,對小兒口舌生瘡有一定的積極作用,因此,常吃板栗,對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍是有益的。
3、老年人的食用佳品
板栗中富含維生素C,而我們知道,維生素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,還可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老。
4、抗衰老
板栗是抗衰老的滋補佳品,因板栗中富含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病。