概述
生活中很多的食物都是有一定禁忌的，尤其是對於孕婦或者是產婦來說，一定要奧注意甚麼食物可以吃甚麼食物是不能吃的，你像是豆瓣醬相信大家都不陌生，很多人在平時的時候也都吃過，吃豆瓣醬對身體有一定的好處，豆瓣醬是由各種微生物相互作用，產生複雜生化反應，而釀造出來的一種發酵紅褐色調味料。那麼哺乳期的產婦可以吃上一些豆瓣醬嗎？
步驟/方法：
1、 首先一個就是豆瓣醬是經過發酵製成的鹹味調味料，含鹽分是比較高的，並且某些產品中還加入了辣椒和香油以及味精等調味品，並且在豆瓣醬中西亞酸硝鹽含量高，對哺乳期的產婦是不適合的。
2、 再有就是正常人是可以吃上一些的，因為豆瓣醬的好處是非常多的，你像是可以提高免疫力，因為裡面富含蛋白質，是維持免疫功能最重要的營養素，為構成體內白血球和抗體的主要成份。
3、 還有就是可以起到抗衰抗輻射的作用，我們千萬不要小看豆瓣醬，具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射和預防心腦血管疾病，以及幫助我們提高免疫力和延緩衰老等功效，效果是非常不錯的。
注意事項：
最後我們要說的是豆瓣醬就是使用蠶豆製作而成的，蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，特別是賴氨酸含量也是非常豐富的。
