如病情較重,每日腹瀉超過10次,並伴有嘔吐,應暫停牛奶,禁食6~8小時,最長不超過12小時。禁食應保證充足的水分供應,可喂些葡萄糖淡鹽水、胡蘿蔔湯、焦米湯、紅茶水等,或根據嬰兒的需要隨時少量哺餵。減輕嬰兒胃腸道的負擔,使之充分休息。
待情況好轉,逐漸改服米湯、沖淡的脫脂牛奶、稀釋的牛奶、高壓奶等,至完全好轉再恢復原來的飲食。如嬰兒腹瀉不嚴重,僅比正常多2~3次,無嘔吐,可暫喂1~2日米湯,然後喂水或米湯>中淡的奶。奶量可視病情先按1/2後按1/3等,使腸道逐步適應。
當大便正常後可改服全奶。如嬰兒偶然出現腹瀉,可將奶沖淡喂1~2天,即可恢復正常奶量。沖淡奶可用米湯,因米湯沒有發酵作用,可減少對腸道的刺激,而且含有較高的營養成分,有利於腹瀉患兒的恢復。