發布於 2023-05-23 00:54

  螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食,有導致食物中毒的危險;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

  1、吃螃蟹後勿吃柿子:從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

  2、吃螃蟹後勿飲茶:吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;並且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。

  3、吃螃蟹後勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。

  4、吃螃蟹後勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹後也不能即食冷飲。

  5、吃螃蟹後勿吃泥鰍:據《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。

  6、羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣;

  7、吃螃蟹後勿吃梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

  8、吃螃蟹後勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

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吃螃蟹不能吃甚麼 1、蟹與梨 梨味甘微酸性寒,陶弘景《名醫別錄》雲:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”又,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。 2、蟹與柿 蟹肥的時候柿子也熟了,這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石症等。 3、蟹與花生 仁花生
發布於 2023-04-04 20:28
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吃海鮮不宜喝啤酒,因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風,吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去遊,海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人不要貪食, 指導意見: 海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的話至少應間隔兩個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,容易引起中毒,海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷(As3+)
發布於 2022-10-11 21:13
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相剋 螃蟹 + 雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃螃蟹 + 冷食:必導致腹瀉螃蟹 + 石榴:刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀螃蟹 + 茄子:二者一起吃,傷人腸胃螃蟹 + 柿餅:腹痛螃蟹 + 雪花梨:引起腹瀉、損傷腸胃螃蟹 + 橘子:令患軟癰螃蟹 + 鴨梨:引起腹瀉、損傷腸胃螃蟹 + 香梨:傷腸胃螃蟹 + 葡萄:身體不適螃蟹 + 圓茄子:損傷腸胃螃蟹 + 紅薯:容易在體內凝成柿石螃蟹 + 蜂蜜:中毒螃蟹
發布於 2023-09-27 14:57
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1、蟹與柿 《飲膳正要》:"柿、梨不可與蟹同食。"從食物藥性看,柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。 2、蟹與梨 梨味甘微酸性寒,陶弘景《名醫別錄》雲:"梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。"又,民間有食梨喝開
發布於 2024-02-22 11:17
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1、孕婦:蟹具有活血化瘀的功效,有可能導致流產。中醫認為,蟹爪能催生下胎,因此孕婦或有習慣性流產者慎食。 2肝病患者:肝臟不好的人,不論是急性或是慢性肝病的,為了減輕肝臟在消化代謝上的負擔,給肝臟有更多的養精蓄銳的機會和時間、預防肝性腦病的發生,對於富含蛋白質和氨基酸成分的螃蟹應當少食或不食。 3腎功能不全者:不論是由何種原因引起的腎功能不全的人,當攝入蛋白質、氨基酸後,都可使腎臟負荷加重,加快
發布於 2024-02-22 11:24
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螃蟹有四個部位不能吃,要逐一扔掉。 1、蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃。 2、蟹腸:裡面有蟹的排洩物,掰開蟹身之後,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,要取掉。 3、蟹胃:躲在蟹黃裡的三角包兒,也有蟹的排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡,把蟹黃吃掉以後棄之。 4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最
發布於 2023-05-16 11:15
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1、蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃; 2、蟹腸:裡面有蟹的排洩物,掰開蟹身之後,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,要取掉; 3、蟹胃:躲在蟹黃裡的三角包兒,也有蟹的排洩物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡,把蟹黃吃掉以後棄之; 4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀開
發布於 2023-09-27 15:17
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如果孕婦嘴饞,特別想吃螃蟹,還是可以適當吃一點的,但要注意以下事項: 1、孕婦不要吃死蟹。買蟹時應選擇個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹,千萬不能買死蟹,買回來後立即烹飪,不要留到隔夜。螃蟹屬於高蛋白食物,極易變質,死蟹蛋白質分解,細菌繁殖迅速,吃了對胎兒和孕婦身體均不利。 2、孕婦應吃熟蟹。在煮蟹時,一定要確保蒸熟煮透,用高溫對蟹裡的細菌進行消毒,絕對不能讓孕婦吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開鍋
發布於 2023-05-23 00:47
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螃蟹味道鮮美,蟹肉具有清熱散結、通脈滋陰的功效。不過由於螃蟹性寒,且易殘存寄生蟲,孕婦吃多了容易動胎氣,對胎兒不利。所以孕婦應少吃螃蟹。作為孕婦不宜吃的食物之一,螃蟹對於孕婦有以下的危害: 1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,會使胎動不安,起到動胎的作用,也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物,否則容易發生腹痛腹瀉等症狀,嚴重的可導致流產。 2、螃蟹體內易殘留寄生蟲。
發布於 2023-05-23 00:40
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孕婦能吃螃蟹嗎?有人說能,有人說不能。我們的建議是,孕媽媽們吃螃蟹還需謹慎! 從傳統的中醫學理論來說,孕婦是不可以吃螃蟹的,因為螃蟹性質寒涼,且有活血化瘀的作用,孕媽媽們在食用後會造成出血、流產的徵兆。 而從西醫的角度來說,螃蟹是高蛋白食物,孕媽媽們可藉助吃螃蟹來補充蛋白。且有理論證明,孕婦是可以吃螃蟹的。 不管怎麼說,個人認為,準媽媽們在懷孕期間小心一些是好的,尤其是體質寒涼的孕媽媽,肯定是更
發布於 2023-05-23 00:34
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