發布於 2023-05-25 10:59

  此時,絕大部分食物都可以餵給一歲的寶寶吃了,在設計寶寶的菜單時,應保證包括穀類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類。隨著寶寶咀嚼能力的加強,要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習慣,以培養寶寶良好的飲食習慣,如進餐時間以20-30min為限,讓寶寶坐在兒童餐椅上,和大人異同吃飯等。同時要記住脂肪對寶寶生長髮育的重要性,所以在這個時期應合理攝入,而不是限制。

  在輔食的實際製作中,爸媽可以為寶寶製作一些爛飯、饅頭、餅乾機肉末、碎菜和水果等食物,豐富食物種類。還可以適當增加寶寶的食量,每日餵食2-3次輔食,代替 1-2次母乳,以補充寶寶身體發育所需的營養元素。不過口味不要太重,並且要避開刺激性較強的調味料,以免寶寶對其他食品產生厭惡感。

  1、板栗雞絲粥 食材:大米100 克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。做法:大米洗淨後加少許油拌勻,醃製30分鐘,板栗去殼。雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟,撈出放涼後順著雞肉的紋理撕成細絲,用少許油和鹽醃製片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入醃製好的大米,放入板栗,再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋裡,用勺子攪拌均勻,繼續用小火再煮5分鐘,最後加鹽調味即可。

  2、繽紛紅薯粥 食材:白米30克、紅薯半個。做法:大米淘洗乾淨後加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。

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1歲半寶寶食譜:豆腐魚頭湯 材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和薑末1小匙,大豆油適量,鹽少許。 做法: 1、鰱魚頭洗淨,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗後,切成小塊。 2、起油鍋下入蔥薑末爆香後,入魚頭,加料酒煸炒後,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開後,小火燜煮15分鐘,加鹽調味即可。 輕鬆做:給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨,以免卡喉嚨。 溫馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐
發布於 2023-05-10 07:20
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蔬菜米湯 原料:大米——2大匙,土豆——1/5個,胡蘿蔔——1/10個,鹽——若干 製法(1)將大米淘淨並用水泡好。 (2)將土豆和胡蘿蔔切成小塊。 (3)將大米和切好的蔬菜倒入鍋中加適量的水煮。 (4)將煮好的材料過濾一遍,放適量鹽調味。 (5)若適當加些牛奶會更好。 豆腐湯 原料:豆腐——1/20塊,醬油——若干,肉湯——2大匙 製法(1)將豆腐焯一下之後搗碎。 (2)將搗碎的豆腐和肉湯一
發布於 2023-06-14 21:24
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蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔 洋蔥--1/5個,鹽--若干 製法(1)準備牛肉精肉並磨碎。 (2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 (3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。 豆腐粥 原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干 製法(1)將豆腐切成小塊。 (2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在
發布於 2023-06-14 21:11
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西瓜汁:新鮮的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶頻服。如發燒時不伴有其他症狀,可以吃少量冰西瓜汁之類的冷飲,幫助降溫、利尿。 代乳粉:主要為植物蛋白,營養與牛奶相似,但易消化及吸收,可根據幼兒的年齡及需要稀釋飲用。 綠豆湯:將綠豆加水煮爛,再加適量的糖或鹽便可。綠豆有清熱解毒及祛暑的療效,而且水分充足、營養豐富。 小米粥:以植物蛋白及碳水化合物為主,不但營養豐富,熱量適中,最適合病弱的幼兒食用。 牛奶米
發布於 2023-07-10 23:58
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可以多給寶寶吃的食物包括以下兩類: 一、蔬菜、水果。 寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯裡餵食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。 二、適量的動植物蛋白。 在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白,可以用這些食物飩湯,
發布於 2023-08-06 07:49
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蛋黃豆腐 原料:北豆腐、蒜苗、海米、紅鹹鴨蛋黃、食用油、鹽、糖、料酒、雞精、香油、蔥、姜、雞湯 製作方法: 1.將豆腐切成塊,用開水焯一下控幹水分放入鹽、雞精入味; 2.將海米用清水泡發洗淨切成末,蒜苗、蔥、姜洗淨切成末,鹹鴨蛋黃碾碎; 3.坐鍋點火倒油,油熱放入蔥薑末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油,收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。 寶寶冬季養生食譜三:生煎明蝦 原料
發布於 2023-04-23 20:42
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1、土豆地雷食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。做法:將米飯蒸熟。香菇洗乾淨,切丁。炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實,倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齒,聖女果用菜梗插在米飯上。 2、雜蔬丸子食材:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇3
發布於 2023-07-13 06:58
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第一天:米糊 材料:米粉3/4碗、菠菜湯3—4勺。做法:米粉加菜湯調和成糊狀 第二天:重複1日食譜 第三天:重複1日食譜 第四天:香蕉糊 材料:香蕉。做法:香蕉去皮切片後放在碗中用勺子壓成泥
發布於 2023-05-01 00:14
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1、春季: 一般來講,每天可進三次正餐,下午加1次午點。下面是參考食譜: 早餐:豆沙奶發羔25克雞蛋粥25克 午餐:豬肝攤雞蛋50克軟飯50克 午點:梨汁糯米粥50克 晚餐:豬肉、菠菜、餛燉50克小蘿蔔絲湯 2、夏季: 推薦食譜: 早餐:牛奶葡萄乾發糕25克豆漿100克 中餐:西紅柿魚丸湯軟飯50克 午點:大米綠豆稀粥100克 晚餐:雞蛋黃瓜面片湯50克 夏天,應注意多補充水分,多進湯食。蛋白質
發布於 2023-07-30 22:17
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果香拼盆 功效:香氣四溢,營養豐富,爽滑可口,適合3歲以上的孩子食用。菠蘿含有豐富的維生素C和礦物質;胡蘿蔔含有胡蘿蔔素,有調節新陳代謝、增強人體免疫力的作用;山藥能健脾潤肺;蘆筍、黃瓜含有豐富的維生素C、E和鋅等。營養全面,能激發孩子的食慾。 原料:菠蘿一隻,山藥、胡蘿蔔、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量,鹽、糖等適量。 做法: 1、將菠蘿去皮,一切為二,挖空後待用。 2、山藥、胡蘿蔔去皮切片,蘆
發布於 2023-04-05 13:07
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