食材及用料:
白鴿,黃芪,紅棗,黨參,枸杞,姜,蔥
1.準備食材,將白鴿去毛洗淨
2.鍋中燒適量水,將鴿子焯水洗淨
3.將鴿子,黃芪,黨參,枸杞,紅棗,姜,蔥放入高壓鍋中,加適量水煮熟
4.起鍋後調入鹽、雞精即可
小貼士:
如果時間足夠充裕,建議用湯煲慢燉,湯味會更濃郁醇香。
食材及用料:
白鴿,黃芪,紅棗,黨參,枸杞,姜,蔥
1.準備食材,將白鴿去毛洗淨
2.鍋中燒適量水,將鴿子焯水洗淨
3.將鴿子,黃芪,黨參,枸杞,紅棗,姜,蔥放入高壓鍋中,加適量水煮熟
4.起鍋後調入鹽、雞精即可
小貼士:
如果時間足夠充裕,建議用湯煲慢燉,湯味會更濃郁醇香。