發布於 2023-06-01 06:49

  

  食材及用料:

  白鴿,黃芪,紅棗,黨參,枸杞,姜,蔥

  1.準備食材,將白鴿去毛洗淨

  2.鍋中燒適量水,將鴿子焯水洗淨

  3.將鴿子,黃芪,黨參,枸杞,紅棗,姜,蔥放入高壓鍋中,加適量水煮熟

  4.起鍋後調入鹽、雞精即可

  小貼士:

  如果時間足夠充裕,建議用湯煲慢燉,湯味會更濃郁醇香。

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