使用蕎麥皮做成的枕頭能至老明目，清熱解涼，促進睡眠等。 而且還有清腦，明目之功效，對失眠多夢，頭暈，耳鳴等疾具有良好效果。
枕芯的規格尺寸。主要包括枕芯高低、長寬、特殊造型尺寸。合適的枕頭，應該讓人在躺下時頸椎曲線呈S形，臉部的傾斜度約5度。枕芯偏高，會影響頸椎曲度和氣管通氣。枕芯套質量。枕芯套作用是收集填充料，不能透出蕎麥皮和雜質等物，並應透氣、不掉色。纖維含量、縫製和外觀質量只要達到枕、墊類的產品標準要求即可。填充物蕎麥皮的質量。主要包括蕎麥殼含量百分率、含水率、含雜質率等物理指標和衛生指標。蕎麥殼含量百分率是保證蕎麥殼彈性、舒適性、透氣性的重要指標，達到80%以上就是比較好的。蕎麥皮含水率應控制在14%以下，以保證不在運輸中和使用中發黴，導致人體使用過程中引起呼吸道感染。注意安全要求包括填充物不得有異味，如黴味、油味、殺蟲劑殘留味等。枕芯中不得有金屬物或尖銳物等有危害性的雜質，如針、鐵絲等。衛生要求包括填充物中不得檢出綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌等致病菌。不得有肉眼看出的蟲和卵蟲。
