停止食用高危險食物
帶殼海鮮(蝦、蟹及貝類)、牛奶、蛋、小麥、花生、竹筍、香菇、鴨肉、鵝肉、芒果等中醫中說的“發物”,都是容易讓過敏體質者誘發蕁麻疹、異位性皮膚炎的食材,因此應該儘量避免。
不吃不新鮮的魚類
避免過多的食品添加劑
食品添加劑變多,也是提高皮膚過敏幾率的原因之一,如漂白劑、防腐劑不僅有可能誘發皮膚過敏,也可能誘發哮喘,食物著色劑也應避免食用。
避免偏食每一種食物的營養素對於身體的免疫力都有不同效用,因此營養均衡對過敏體質者是很重要的。就算要限制吃進去的食物種類,也必須要掌握均衡原則,要攝取不同種類的食物。對於可能引發過敏的食物種類,只要避開特定食材並維持在最低必要限度即可,不要重複地-大量攝取單一食物。