皮膚過敏的人因為體質不同過敏原也是各不相同。那麼皮膚過敏的人在飲食方面需要注意些甚麼嗎?是不是所有的食物皮膚過敏者都能吃呢?針對於大家關心的這個問題，我們請專家講解下。來看看皮膚過敏的人在飲食上的禁忌事項。
1、忌食辛辣刺激食物：如蔥、蒜、韭菜、生薑、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因為這些食品，辛燥溫熱，動風耗血，能使血熱加重，症狀加重;同時這些食品也有溫陽高興作用，能使大腦皮層高興，精神激動，從而加重病情。
2、忌食魚腥發物：因為這些食物可使病情加重，發病期間應忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚、鴨、鵝、榴蓮、菠蘿、芒果、香菇、竹筍等腥物、發物以及煎、炸、燒、烤及不易消化的食物。
3、忌食各種補氣補血之品：如人參、鹿茸、當歸、肉蓯蓉等。因這些食物溫熱補陽能助熱生風，使血燥更甚，使本病遷延難愈，過於生冷的食物也要禁食。
4、忌飲刺激性飲料：身上皮膚過敏禁吃甚麼?如濃茶、咖啡、可可等。因菸酒辛熱，善於走竄肌膚，生熱耗血，使血熱更甚;同時可刺激大腦皮層，產生高度高興，含有酒精的飲料可明顯加重過敏性皮炎患者的狀，因此要忌酒，從而使病情加重。
5、忌食臺麩質的食物：小麥、裸麥黑麥、燕麥、大麥等含麩質的食物應避免食用，六週後，即有助於控制皮膚炎。
6、忌食易引起過敏的食物：乳製品、糖、白麵粉、脂肪、油炸食物、加工食品等易引起皮膚過敏，因此要儘量避免此類物質。
7、忌食過敏性水果：芒果、菠蘿，其他還有香蕉、草莓、楊桃、獼猴桃、這些水果比較讓我們的皮膚產生過敏，所以在對待這些水果的時候一定要多加註意。
8、忌食加工食品：身上皮膚過敏禁吃甚麼?如添加二氧化硫的香腸、金針、蜜餞、糖果餅乾等，可能會造成氣喘病人的過敏發作.所以應找出造成過敏的食品，並停止食用.
9、忌食高氨基酸的食物：患者需要減少其加工製品的攝取，並與營養師討論口腹上的替換選用方式，由於這些食物為主要氨基酸來源，若蛋、奶、豆類均不吃易有營養不均衡的。
10、對於海鮮過敏者：身上皮膚過敏禁吃甚麼?如帶殼的海鮮蝦、蟹、貝纇，應減少此種食物的選用.而不新鮮的魚類會開釋較多社團氨，不單容易造成過敏，也可能會有食物中毒的安全性掛念.所以應加意選用新鮮的魚類。
如果說您是皮膚過敏的人一定要對飲食格外注意，不能像正常人那樣子甚麼食物都能吃。對於那些可能會引起過敏復發的食物，我們要遠離，避免其給我們帶來影響。此外患者可以多吃一些富含維生素C的食物。
