1、含糖精、味精較多的食物
糖精用量應有所限制,否則會損害腦、肝等細胞組織,甚至誘發膀胱癌。而週歲以內的嬰兒食用味精則有引起腦細胞壞死的可能。
2、含過氧脂質的食物
如果長期從飲食中攝入過氧化脂並使其在體內積聚,就會使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,從而促使大腦早衰或痴呆。常見的含過氧脂質的食物有煎炸食物、醃製食品。
3、燒烤食品
食物在燒烤過程中會產生能夠誘發癌症的有害物質,而且木炭、煤火等燃料燃燒時產生的多環芳烴也會汙染食品。
4、過鹹的食物
寶寶如果長期食用過鹹的食物就有可能患上腎病、兒童高血壓等。
5、含鋁食物
人體每天攝鋁量不應超過60毫克,否則就會導致記憶力下降、思維能力遲鈍。常見的含鋁食物有油條。特別是一些澱粉類食品如粉條、粉絲等在製作時也常被加入明礬,容易導致寶寶思維能力遲鈍。