沒有烤箱怎麼辦?就做不成超好吃的芝士蛋糕了?答案當然是否定的，小編現在教你超簡單的微波爐芝士蛋糕的做法。
1、黃油和奶油奶酪放在能進微波爐的容器裡，用硅膠刀切成小塊，放糖，拌勻;
2、將上述材料放進微波爐，以中火10秒為單位加熱到軟化的程度，千萬別完全溶化。可能需要加熱3-4次，但是不要一次加熱30秒，切記，加熱後取出;
3、軟化後，用筷子或攪拌器攪拌均勻至沒有顆粒;
4、把麵粉篩進攪勻的奶酪糊裡，再攪拌均勻至沒有顆粒;
5、把無糖酸奶倒進去再攪拌均勻;
6、在模具底鋪上碾碎的奧利奧餅乾或者其他餅乾屑;
7、把拌好的奶酪麵糊倒進模具，顛幾下表面鋪平，或者刮刀刮平。不要鋪的太滿，留一點邊即可，這個蛋糕基本不膨脹。
8、微波爐烘烤功能先預熱到180度。放進奶酪糊的同時也放一小碗熱水進去，150度30分鐘再30分鐘再30分鐘，牙籤插到中間拔出來表面光滑就好可以了。
9、冷卻幾小時脫模出來，表面撒上白巧克力碎。大功告成，即可享用。
微波爐製作蛋糕小貼士
1、所有的配料不需要特別精確，喜歡吃濃郁的口味，芝士可以多放點，喜歡吃甜一點的，糖放點。
2.雞蛋可放可不放，口味其實差別不大。如果放雞蛋就在黃油和奶酪軟化的步驟後面放整顆蛋下去，攪拌均勻就可以。
3、如果想更簡單就不需要餅乾底和巧克力，直接鋪奶酪糊就可以。
4、看起來步驟很多，其實就是攪拌攪拌再攪拌。
