①。確保你在日常飲食中攝入優質蛋白質,如豆類、乾果和全穀物。
②.在你的日常食譜中,最好有一份由各種生蔬菜組成的綠葉蔬菜沙拉。
③.為了不影響蔬菜的營養成分,儘可能快地烹調蔬菜,這樣可以最大限度地破壞它們。
④.每天的新鮮水果也是必不可少的,如果水果成為你菜單中的一部分,要儘可能快地烹調它。
⑤.儘量遵循吃新鮮蔬菜和水果的規則。一些未成熟或過熟甚至開始變質的蔬菜和水果,不僅失去了原有的營養成分,而且吃了這種食物後會對身體造成傷害。
⑥。儘量少吃精製、加工食品,如:精白麵粉、白麵包、水果罐頭、蔬菜罐頭、飲料等。
⑦。每次做食物要量力而行,不要做得太多,因為剩下的食物要在下一餐重新加熱,重新加熱的食物會失去大量的營養,甚至發生化學反應,產生大量的毒素。
⑧、學會自己安排食譜,不偏食,早餐應多吃牛奶、粥、水果、全麥麵包、吐司等;午餐可安排多吃沙拉、熟菜和米飯或麵包;晚餐以麵條、米粉和配菜為主。餐後可食用甜點、乾果或水果、薄脆餅乾等。