●菠菜--趕走抑鬱
菠菜中含有豐富的鎂,鎂是一種能使人頭腦和身體放鬆的礦物質。菠菜和一些墨綠色、多葉的蔬菜都是鎂的主要來源。菠菜還富含另一種降壓營養物質--維生素c,同時也含有大量鐵質和人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導致精神疾病,包括社交恐懼症和早發性痴呆等,那些無法攝取足夠葉酸的人,在5個月後都無法入睡,並出現健忘和自卑等症狀。
●香蕉--減少憂慮
香蕉中含有一種被稱為生物鹼的物質,可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維他命b6的超級來源,這些都可以幫助大腦製造血清素,減少產生憂慮的情形。如果人體內缺少5-羥色胺則容易讓人產生狂燥和憂鬱情緒,而香蕉所含的5-羥色胺比較高,所以適量食用香蕉非常有利於大腦神經的寧靜和愉快。
●雞蛋--告別昏睡
如果你大腦反應緩慢,昏昏欲睡而無法集中注意力,那麼就吃上幾個雞蛋吧。雞蛋富含膽鹼,膽鹼是維生素b複合體的一種,有助於提高記憶力,使注意力更加集中。雞蛋內還含有人體正常活動所必需的蛋白質,令人輕鬆度過每一天。
●燕麥--擺脫焦慮
每天早上喝上一碗麥片粥。燕麥中富含維生素b,而維生素b有助於平衡中樞神經系統,使你安靜下來。麥片粥還能緩慢釋放能量,所以你不會出現血糖忽然升高的情況。血糖忽然升高有時會令你極度亢奮。