一、枸杞燉羊肉
有固精明目,強筋補腎作用。適用於男子陽痿、早洩,女子月經不調,性慾減退等腎虛患者。年老體弱,視力減退,頭暈眼花效果亦頗佳。
主料:羊肉1公斤,枸杞20克,清湯2公斤,香蔥、食鹽適量。
製作步驟:
先放入沸水中煮透,撈出切成小方塊,與生薑片一起倒入熱油鍋內煸炒,烹入料酒,然後倒入砂鍋內,放入枸杞20克,清湯2公斤,香蔥、食鹽適量,用小火燉爛。加味精調味食用。
二、枸杞淮山海參湯鍋壯陽法
原料:淮山五錢、巴戟天五錢、枹杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。
做法:
1、將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗淨。
2、海參切塊,與上述材料一起放入燉鍋,加入適量水分,隔水燉煮三小時。