發布於 2023-08-11 18:12

  雖然電壓力鍋的使用給我們的生活帶來了不少的便利,但是在使用過程中還是有一些需要我們注意的事項。

  1、選用不當

  首先是要有選擇地購買壓力鍋,一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分,一般有20、 22、24、26釐米四種型號。您家人口少可買小號的;人口多,自然要買大號的。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。壓力鍋從原材料上分,一般分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。三種各有其特點:鋁製的重量輕、傳熱快、價格便宜,使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量,長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些,耐用、結實。不鏽鋼壓力鍋雖則貴了一些,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應,而且使用壽命最長,可達30年以上。所以,哪怕一次多花點錢,也最好買個不鏽鋼的。

  2、不學就用

  有人買了高壓鍋,不問不學,拿起來就用,這是最危險的!初次使用壓力鍋,您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教。萬不可不學就用。

  3、用前不查

  使用時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。

  4、擅自加壓

  使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量,為的是使鍋內的壓力加大,強行縮短製作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的,無視這種科學設計,就等於用自己的生命開玩笑,就會造成鍋爆人傷的嚴重後果,千萬不可冒這個險!另外在使用時,如果鍋上的易熔金屬片(塞)一旦脫落,絕不允許用其他金屬物堵塞代替,應更換同種新件。

  5、盛裝過滿

  使用高壓鍋放食物原料時,容量不要超過鍋內容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。

  6、中途開蓋

  在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前,不要取下重錘或調壓裝置,免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。

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發布於 2023-08-11 17:59
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發布於 2023-08-11 18:05
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1、使用前要排查 使用電壓力鍋時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,強制冷卻後,清潔氣孔才能繼續使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。 還要檢查橡膠密封墊圈是否老化,橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,需要及時更新。 2、上下手柄要重合 鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可放到爐子
發布於 2023-06-18 23:53
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1.選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同,但使用效果完全一樣,前者操作複雜,後者方便直觀,但價格較高。 2.選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。 3.性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常,此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器
發布於 2023-06-19 00:00
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電壓力鍋的操作方式有傳統的機械操作和新式的微電腦操作兩種。機械操作又稱為手動操作,通過按鍵、開關等按鈕式方法進行操作;微電腦操作可對電壓力鍋工作全程進行自動調控,工作過程中不用人工操作。目前,大多數家庭採用的是傳統的機械操作方式,具體使用方法如下:             1、開蓋。電壓力鍋的鍋蓋採用外旋蓋,先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上提起。 2、取出內鍋,將食物和水
發布於 2023-06-18 23:46
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電壓力鍋的優點 一、操作簡易 接通電源後,只需選擇您所需要的功能,以後的工作就全由電壓力鍋自動完成啦。 二、快捷省時 因為有一定壓力,鍋內溫度高於100攝氏度,所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20、30分鐘就可燉爛,至於米飯,保壓時間就更短了,只需8到12分鐘。 三、口感良好 大家都有用老式壓力鍋煮食的經驗,食物口感很好,電壓力鍋也一樣。 四、安全可靠 溫度夠了,斷電;壓力夠了,斷電;時間夠
發布於 2023-08-11 18:25
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缺點 容易堵塞,使用過程中被食物堵塞,則應關閉電源,老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。 烹飪食物時大量的水汽蒸發,不僅嚴重汙染家居環境,危害您的身體健康,而且帶走了食物中大量的香味和營養。 優點 1.省時省力。 2.電高壓鍋煮東西不會冒氣,不僅節能,而且充分保留營養,還具有快速烹飪,省電節能,一鍋多用等特點。煮雞無須加水,喝湯更有滋味!
發布於 2023-06-19 00:06
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不鏽鋼 挑選電壓力鍋內膽,不鏽鋼的內膽是最好的,耐用又安全,符合健康衛生要求。用不鏽鋼的內膽長時間燉骨頭,摩擦出來的小劃痕會看不太出來,但有一問題,不鏽鋼加熱有盲點,煮粥容易糊!所以電飯鍋採用不鏽鋼底的很少,鍋底最好是合金複合底的,傳熱均勻,煮飯不糊底,別長時間放,問題不大的。製藥生產無菌產品都必須用不鏽鋼的[1]。 黑晶 “黑晶內膽”採用的是高強度的合金材料,黝黑光亮,強度很高。其外表面通過航
發布於 2023-08-11 18:19
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發布於 2023-06-19 00:13
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發布於 2023-05-29 23:28
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