家用砧板的分類

　　家庭用的砧板大致可分木砧板及塑膠砧板兩種。以木砧板來說，可細分為硬木及軟木兩大種類，當中根據木乾的質地及粗壯度來決定砧板的紋理，所以又有橫切(砧板呈砧紋)及直切 (砧板呈板紋)之分，無論中外地區，大部份家庭都會採用這種用料天然的木砧板，除了傳統，習慣使然還取其切菜時的一份沉實感覺。至於重量較輕的塑膠砧板，因膠質密度高，故此十分堅硬;膠的砧板彈性較大，能為廚刀提供一定的保護作用，加上清洗容易，並有抗菌、耐熱、防腐蝕等功能，很多新式家庭均喜歡採用。

　　憲木砧板屬硬木，色澤帶啡紅色。由於憲樹的樹幹粗大，樹齡愈長，樹幹愈壯大，平均一條樹木主幹橫切面已可裁出五塊以上的砧板。憲木的木質非常堅硬，用來切骨骼或肉類時，砧板也不易爆烈，且甚少產生木屑，最為耐用。上佳的憲木砧板應較重身、木色較深和木紋清晰分明。

　　砧板不一定非要用憲木的，這根據你個人的使用而定

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發布於 2023-07-20 10:43

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家用呼吸機的種類及區別：目前市面上的呼吸機簡單來說分為三個種類檔次：低檔的：單水平手動呼吸機(CPAP) 中檔的：單水平全自動呼吸機(AutoCPAP) 高檔的：雙水平全自動呼吸機(BiPAP) 單水平手動呼吸機(CPAP)是指：呼吸機在工作的時候，是一個恆定的吹氣壓力不變的(這個壓力可以調節，但是基本上是調節一次之後很長時間不會再次調節)。當發生睡眠暫停的時候，無論阻塞的多還是少，都是一個

發布於 2023-09-22 21:00

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如何挑選砧板

三種菜板各有特長其中木質菜板重量重，質地軟，表面粗糙，使用的時候較不容易滑動，但是容易留下刀痕，藏汙納垢，刷洗起來比較費力。密度較高的塑料菜板質地較硬也較輕，但是如果檯面潮溼有水就會滑動，需要在底下墊一塊抹布，也需要用力刷洗。強化陶瓷菜板表面光滑，不易殘留食物，常常只要用清水沖洗就很乾淨，但是質地較硬，不適合作剁或拍打肉片的工作。竹菜板經高溫高壓處理，具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性

發布於 2023-08-27 08:28

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使用砧板的注意事項

木質砧板的安全性與被切割的食物種類、清洗次數及方法有關;木質砧板並不適合用來剝切每一種食物，雖然它們的外表很漂亮，卻可能吸收食物上的汁液，而讓這些食物的渣子很容易就藏入其中，這麼一來，木質砧板便會變成細菌滋生的園地。但如果你已運用了木砧板，你還是有辦法讓它變成安全的剝切工具。欲使砧板不易吸收食物的汁液，首先要在木質表面抹油，但不要使用蔬菜油，因為可食用的油如玉米油、大豆油、橄欖油及油菜籽油等都

發布於 2023-08-13 10:24

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砧板的材料有哪些

砧板的最好材料---蜆木蜆木(Excetrodendronhsiemvu(ChunetHow)H.T.ChangetMiau)，又名火木，椴樹科Tiliaceae,常綠大喬木,漸危種。分佈於廣西和雲南部分海拔700至900米熱帶石灰岩山地季雨林。本種分佈中心在廣西南部，向西延伸到雲南東南部石灰岩地區，向北越過北迴歸線逐漸成為偶見種而消失。在元江已是本種分佈之北緣，且偶見。幼樹耐陰，10齡以上需

發布於 2023-08-27 08:35

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灰指甲的家用偏方

1.大蒜敲碎加醋塗患處。取大蒜4～5瓣，去皮搗爛，放入乾淨的玻璃瓶內，加入100毫升質量較好的食醋，浸泡3～4天即成醋蒜液。將患處放入醋蒜液浸泡15分鐘，然後用棉球蘸醋蒜液包裹於患處。每日早晚兩次，直至症狀全部消失。 2.治灰指甲可用一種叫“惠民”的消炎液和藥膏，其間一定要配合吃多種維生素。這種藥藥店有售。 (1)將白顏色的鳳仙花搗爛，敷在指甲上包紮起來，一天換一次，大約一個月左右見效。 (2

發布於 2024-09-14 11:34

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幾個品牌的砧板推薦

三月三砧板(十大砧板品牌，三月三) 雙槍砧板(十大砧板品牌，雙槍) B砧板(十大砧板品牌，B) 萬年利砧板(十大砧板品牌，萬年利) 味老大砧板(十大砧板品牌，味老大) HANA砧板(十大砧板品牌，HANA) 茶花砧板(十大砧板品牌，茶花) 家の物語砧板(十大砧板品牌，家の物語) 味家砧板(十大砧板品牌，味家) 京瓷砧板(十大砧板品牌，京瓷)

發布於 2023-08-13 10:31

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使用的砧板有哪些區別

材質不同的菜板各有特點，但木製菜板相對更加安全，因為它們是天然的，沒有添加其他物質，因此建議市民優先使用天然木製菜板木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固，但由於木製的菜板種類很多，不易挑選，有些木製菜板(比如烏柏木)含有毒物質，且有異味，用它切菜會汙染菜餚，並且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏症狀。還有一些木質比較疏鬆的菜板，如楊木菜板，硬度不夠，易開裂，其表面容易產生刀痕，清潔不徹底的話，很容易藏汙納

發布於 2023-08-27 08:48

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發布於 2023-08-27 08:41

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1、從孕16周開始，準爸媽可以使用家用多普勒胎心儀監控胎兒心跳，其原理與孕檢胎心醫用監控設備相同：通過多普勒效應放大胎心，讓醫護人員及孕期父母更清晰、準確地聽到胎兒心跳的聲音，並藉助電子設備實現胎心的計數、記錄等科學功能，因此受到普通孕婦的青睞。 2、具備一定經驗的醫護人員可藉助普通聽診器也可以聽到胎兒心跳聲。但通常，用這種方法需要具備一定的醫學經驗才能找準胎心位置，聽到的心跳聲音也較小。普通孕

發布於 2023-11-26 17:06

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