茵陳45克,紅棗5枚,冰糖少許,薏米100克。
煎法:
1.將茵陳洗淨,入沙鍋內加水200毫升,煮沸後改為文火煎至100毫升,去渣取汁備用。
2.再加入紅棗、薏米加水至6000毫升。
3.煮沸後改為文火,慢慢熬煮至湯稠後,加冰糖拌勻即可食用。
功能解析:
茵陳是一味治療肝膽溼熱的要藥,性微寒味苦,紅棗和冰糖同煮,甜而微苦,具有清溼熱而不傷脾胃之效,是平素溼熱較重以及肝膽疾病者的保健粥補佳品,且能降低血清膽固醇,防止血管壁脂質堆積,有降低血壓,增加冠動脈血流量的作用。
茵陳45克,紅棗5枚,冰糖少許,薏米100克。
煎法:
1.將茵陳洗淨,入沙鍋內加水200毫升,煮沸後改為文火煎至100毫升,去渣取汁備用。
2.再加入紅棗、薏米加水至6000毫升。
3.煮沸後改為文火,慢慢熬煮至湯稠後,加冰糖拌勻即可食用。
功能解析:
茵陳是一味治療肝膽溼熱的要藥,性微寒味苦,紅棗和冰糖同煮,甜而微苦,具有清溼熱而不傷脾胃之效,是平素溼熱較重以及肝膽疾病者的保健粥補佳品,且能降低血清膽固醇,防止血管壁脂質堆積,有降低血壓,增加冠動脈血流量的作用。