發布於 2023-09-10 01:47

  天熱補水很重要,白開水喝不下去,甜飲料對健康不利。所以,一些打著有益健康、原汁原味招牌的茶飲料就成了很多人的首選。但很遺憾的是,大多數茶飲料跟真正的茶質量相差甚遠。

  茶飲料只能滿足口感,不能代替茶飲用

  近幾年,我國茶飲料的消費量大增,達到了飲料消費量的第二位(第一位是碳酸飲料)。很多消費者可能會將其和平時沖泡的茶劃等號,事實上,市面上很多是“調味”茶飲料,有的甚壘^I能叫做“茶味”飲料。

  茶葉中含有許多對人體有保健作用的成分,如茶多酚、咖啡鹼、茶多糖等,但很多瓶裝茶飲料,如冰紅茶、冰綠茶、茉莉清茶等是用茶粉加工而成,而且含有大量糖和其他食品添加劑,健康效應不能與傳統的綠茶或紅茶相比。譬如超市中一款標榜“原葉泡製”的綠茶飲料,配料表中有水、白砂糖、綠茶茶葉、抹茶粉及色品添加劑和食用香精,所謂的原葉沖泡的茶飲料尚且如此,就不要指望一些價格較低的茶飲料中會有多少真正的茶葉成分,其大多數是用茶粉、茶精、糖及甜味劑製成,完全不同於真正意義上的茶。

  茶飲料品種多,大多數未標註茶多酚含量

  茶飲料按風味不同,分為純茶飲料、復(混)合茶飲料、調味茶飲料,此外,還有原味和原葉,低糖和無糖之分,口味也是多種多樣,但從健康角度講,選擇茶飲料的主型指標就是茶多酚含量。

  我國茶飲料國家標準《GB321733-2008茶飲料》中對茶多酚含量作出明確規定,茶飲料重茶多酚含量需≥300毫克/千克,其中烏龍茶≥400毫克/千克,綠茶飲料≥500毫克/幹克,但對調味茶飲料的茶多酚含量要求相對較低,要求≥100毫克/千克。可惜的是,因為國家沒有強制要求標註榮多酚含量,很多產品未標示含量,自的則用“富含茶多酚”一筆帶過,同時,“調味茶飲料”這幾個重要文字卻被一些商家放在瓶身上不起眼的地方。

  茶飲料雖不及沖泡的茶水好,只要選擇正確,可以適量飲用。注意以下幾點:買知名廠家產品,選擇標註茶多酚含量高的;儘量買選添加劑少或者無添加劑的純茶飲料;雖然含糖茶飲料口感更好,但建議首選無糖或者低糖茶飲料,買小瓶裝的適量飲用。

茶飲料多為調味製品 多喝有害身體健康相關文章
飲料分等級 根據不同飲料所提供的熱量、營養成分以及對健康的影響,美國飲料指導專家組新近公佈一份指南,將飲料分成6個等級。 第一等級:飲用水。補充人體每日所需水分的最佳飲料。 第二等級:茶和咖啡。綠茶、烏龍茶和紅茶是常喝的三類茶,茶可提供茶多酚等抗氧化物質及某些微營養素,具有防癌抗癌、降低心血管疾病風險、增加骨密度、減少蛀牙和齲齒及腎結石的作用。咖啡有醒腦、提神作用。 第三等級:低脂奶(脂肪含量為
發布於 2023-05-26 12:20
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根據茶飲料同家標準(GB/T21733-2008)的規定,茶飲料按產品風味分為茶飲料(茶湯)、調味茶飲料、復(混)合茶飲料及茶濃縮液四類。茶飲料(茶湯)分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料及其他茶飲料。調味茶飲料分為果汁茶飲料、果昧茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料及其他調味茶飲料。 (1)茶飲料(茶湯)茶飲料(茶湯)(teabeverage)是以茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉等為
發布於 2023-09-10 01:27
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過去曾流傳喝了隔夜茶要的癌症,這是缺乏科學根據的。 隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別。早晨泡的茶下午喝是很常見的情況,有誰會因此而得了癌症呢?夜裡工作時泡的茶,早上起床後喝,茶湯中發生的變化不會比白天更大。如果說會發生甚麼變化的話,也不過是夜裡氣溫低,變化小,白天氣溫高,變化可能會大些。茶水放置時間長了,會發生一些變化。研究表明,主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶
發布於 2024-02-27 03:21
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越來越多的研究表明,常喝含糖飲料(包括蘇打水、果汁和甜茶等)對健康有害,尤其是心血管系統。近期公佈的一項美國研究更是提醒家長們要注意,家裡的小朋友,儘量少喝含糖飲料。 這項研究提示,經常喝含糖飲料的兒童甘油三酯水平會明顯升高。而且,即便少喝含糖飲料,一年後甘油三酯水平也並未降低。 甘油三酯就是白色的肥肉部位,也是血脂的一個重要組成部分,大部分是從飲食中獲得的。其主要作用是為人體提供和儲存能量。甘
發布於 2023-03-20 23:15
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腎結石發病的主要原因人體不保持水分的補給,從而使體內硝酸鹽的濃度升高,夏天高溫和高溼的天氣里人們很容易出汗過多,也更容易出脫水的症狀,而另一方面冰茶作為消夏飲品又受到很多人的青睞,這樣進一步增加了人們患上腎結石的風險。維C飲料多喝會得腎結石在近幾年裡,維C飲料在飲品市場中悄然走紅,維C飲料存在價格虛高的現象。而有關營養學專家表示,維C攝入應當適量,過量攝入反而易致人體維C缺乏。
發布於 2023-02-28 21:10
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山楂有著獨特的口感和味道,而且也正符合孕媽的口味需求,那麼,既然不能吃山楂,那麼吃點山楂製品,比如山楂片、山楂果脯、山楂卷、山楂顆粒、山楂茶等總可以吧?這些食物是經過加工的,山楂所佔的比例不會很高,應該沒甚麼大問題吧?真的如此嗎? 1、孕婦能吃山楂片嗎 山楂片是一種以山楂為原料製成的食品,也叫山楂餅,有健脾開胃的效果。山楂片為圓形薄片,色澤鮮豔、厚薄均勻、口味酸甜,食後有生津開胃、助消化、降血壓
發布於 2023-04-22 16:14
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茶是非常健康的飲品,但很多人對喝茶的知識一知半解,比如說,隔夜茶不捨得扔掉,繼續飲用。其實,這樣的喝茶習慣,不僅影響身體健康,還會加速人體衰老。 沖泡好的茶水若放置時間過久,其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分,茶水中一旦存在這些有害微生物,則容易變質,飲用後會影響健康。不僅如此,茶水中所含的茶多酚、維生素等營養成分也會因放置時間過久,而發生氧化作用,導致茶水中所含的抗氧化成分
發布於 2024-03-04 00:12
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如果我們長期處於精神壓力之下,生活不規律加上飲食無節制,導致我們的睡眠休息不足,肝臟就會受到嚴重的損傷。中醫上認為口苦,主要是因為肝氣不通暢導致的。我們知道,肝火一旦旺盛就會影響到我們的脾胃功能,使人食慾不振。久而久之勢必造成氣血虧虛。 肝膽同根:肝火很容易傳給膽 肝臟製造膽汁之後會儲藏在膽囊中,人體吃進去東西以後,膽囊中的膽汁會流到腸道中,促進消化與吸收。當肝火太旺時,一部分膽汁會被逼流進胃裡
發布於 2023-12-24 07:21
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懷孕以後,對於喝茶的攝入也是有忌諱的,甚麼茶能夠喝,甚麼茶不可以喝,孕婦都是要知道的,那麼懷孕以後還可以喝大麥茶嗎?因為茶裡面含有咖啡因等物質,咖啡因是一種有刺激性的物質,那麼大麥茶裡面有嗎? 1、孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶,因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速,對胎兒也會帶來過分的刺激。不過大麥茶具有大麥所擁有的健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效,主要用於消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去
發布於 2023-02-11 21:23
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飲料對來說兒童並不適宜,更不能用來代替飲水。因為飲料內加入了大量的咖啡因,咖啡因是一種中樞神經興奮藥,它屬於毒麻藥品管理範圍。咖啡因服用量超過1000毫克者便可能出現煩躁不安、呼吸加快、失眠、心跳過速、耳鳴眼花、噁心、嘔吐等中毒症狀。兒童對咖啡因特別敏感。此外,飲料中還普遍含有糖類、防腐劑等添加劑的成分,這些物質都有可能對孩子的大腦功能造成極大的傷害。 科學研究證明,兒童多動症、抽動症的重要原因
發布於 2023-03-04 19:02
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