煮雞蛋熱量 – 易康網

　　主食若以80卡為一個計算單位的話，1/4碗米飯、半碗稀飯或半碗麵條(日常生活中常用的普通大小的碗)都相當於80卡。蔬菜600g的任何蔬菜的熱量相當於80卡。水果300g西瓜、2個橘子都約有80卡熱量。肉類37g瘦肉和20g肥肉的熱量都是80卡。海鮮100g左右的海鮮就有80卡的熱量。雞蛋一個煮雞蛋的熱量是80卡，而一個煎荷包蛋的熱量是120卡。

　　關於雞蛋的熱量，相信你們現在應該知道是多少了吧。一個雞蛋的熱量是八十卡路里，相當於四分之一碗米飯的熱量，所以雞蛋的熱量還是挺高的，所以對於我們這些上班族來說，食用一些雞蛋不僅可以補充身體所需的蛋白質，而且可以補充熱量。

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水煮雞蛋的做法步驟 1.做水煮雞蛋之前，即便蛋殼上沒有雞糞，也應該先把雞蛋洗一下，不可偷懶。原因很簡單，如果雞蛋沒有煮破也就罷了，萬一煮破，你是吃呢還是扔?扔了似乎可惜，可要是吃呢，那就是吃雞屎湯燉蛋花了; 2.鍋中放入雞蛋，再加上涼水，水要沒過雞蛋，以便使雞蛋受熱均勻; 3.一定要用比較小的火慢慢地煮。火大了，雞蛋急劇受熱，容易爆裂。 4.水剛開，立即蓋上鍋蓋，關火。燜5分鐘，待水變溫後再撈出

發布於 2023-09-20 16:09

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煮牛奶錯誤的烹調方式：每天早晨把牛奶倒入鍋中，大火煮沸。正確的烹調方式：煮牛奶時，首先，加熱要快，使溫度迅速上升，千萬不要火未旺時就把奶鍋放到火上。其次，不要把牛奶煮沸，看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及時取離火焰中心處，稍停片刻就可以了。煮雞蛋錯誤的烹調方式：煮雞蛋時注入多半鍋水。正確的烹調方式：雞蛋於冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮2分鐘，停火後再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝

發布於 2023-06-24 03:46

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煮雞蛋四大秘訣

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發布於 2023-09-13 22:35

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發布於 2024-01-08 06:34

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