發布於 2024-01-08 06:34

  據分析,米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。

  江米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人,孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用江米酒的風俗。

  江米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。

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1.生薑加水大水煮至沸。 2.滾了以後轉小火。 3.將雞蛋在碗裡打散備用。 4.小火滾至水收的差不多時,加紅糖。 5.加入酒釀攪拌,轉大火。 6.滾了以後,衝入雞蛋,快速攪拌,即可關火。 2製作方法編輯 食材準備 酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。 製作步驟 做法一: 1、在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。 2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。 做法二
發布於 2024-01-08 06:41
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艾葉也是從古代就開始被人們廣泛利用,可以治病,泡腳,還能作為食品來充飢,那麼我們來了解一下艾葉煮雞蛋有甚麼作用。 艾葉煮雞蛋的功效: 1、艾葉具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外,它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好
發布於 2024-02-08 23:59
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常喝甜酒不僅對健康人有益,而且對一些慢性病有輔助醫療效能。患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人,常喝甜酒可以促進胃液分泌,增加食慾,幫助消化。患有高脂血症;勸脈粥樣硬化的病人,常喝甜酒可加快血液循環,提高高密度脂蛋白的含量,減少脂類在血管內的沉積,對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。慢性關節炎病人常喝甜酒,有活血通絡的作用。 甜酒有很好的豐胸效果,侗家授乳的婦女,如果乳汁分泌不足時,喝甜酒可以促
發布於 2024-01-08 06:54
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艾葉煮雞蛋的好處溫經止血,散寒止痛,降溼殺蟲的功效主治月經不調,痛經,宮寒,心腹冷痛 工具/原料 艾葉 雞蛋 方法/步驟 艾葉洗淨,剁碎。打2個雞蛋,打散 2鍋裡燒開水,水煮開後倒入艾葉煮開。 3倒入雞蛋液煮開,煮開後轉中小火。下適量鹽、油煮開即可。 注意事項 艾葉煮雞蛋不易涼吃 艾葉熱性,記住多喝水
發布於 2024-02-08 23:45
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紅糖水煮雞蛋的作用是甚麼呢,紅糖水煮雞蛋的做法非常的簡單,但是紅糖水煮雞蛋可不僅僅是糖水這麼簡單,紅糖水煮雞蛋可是一道藥膳,它有著非常高的營養價值和很好的養生保健的功效呢,那麼紅糖水煮雞蛋到底有甚麼好處,我們又該如何做出這道紅糖水煮雞蛋來呢。 紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,
發布於 2023-09-13 22:48
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人們早已有食用艾草的習慣了,用艾草製成各種美味且有營養的食物,《本草綱目》記載:艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十艾草二經、具回陽、理氣血、逐溼寒、止血安胎等功效,全草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除溼之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血,根治風溼性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓,又可炙百病,為醫家最常用之藥。幹艾葉煮雞蛋就是很常見的一道保健菜餚。艾葉歷來就在我國民間被廣泛利
發布於 2023-12-11 14:45
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艾葉有一種特殊的味道,在民間有驅蚊蟲、驅邪的說法,有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃,但在醫學上,艾葉只用來外用,而不內服。其做法是將艾葉洗淨,與雞蛋入沙鍋內,加水煮熟,撈出雞蛋,去殼再煮。用瓦煲(忌用鐵器)文火同煮(雞蛋熟後去殼取蛋再煮)。有“滑胎”習慣的孕婦,孕後第一個月可每日服用一次,連服5-8天。孕後第二個月,每十日服一次。孕後第三個月每半月服一次。孕後第四個月每月服一次,直至妊娠足月。艾
發布於 2022-11-29 02:00
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煮牛奶錯誤的烹調方式:每天早晨把牛奶倒入鍋中,大火煮沸。 正確的烹調方式:煮牛奶時,首先,加熱要快,使溫度迅速上升,千萬不要火未旺時就把奶鍋放到火上。其次,不要把牛奶煮沸,看到牛奶表面膨起很多泡沫,就及時取離火焰中心處,稍停片刻就可以了。 煮雞蛋錯誤的烹調方式:煮雞蛋時注入多半鍋水。 正確的烹調方式:雞蛋於冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮2分鐘,停火後再浸泡5分鐘,這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝
發布於 2023-06-24 03:46
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艾葉煮雞蛋有溫經散寒和止痛止血的功效,尤其適合痛經患者、宮寒不孕者及孕婦朋友們食用,對腎陽虛衰型老年腹瀉也有良好的緩解和治療作用。        現在女性大多喜歡穿露臍裝和吹空調,此類女性經常食用艾葉煮雞蛋能防治宮寒,每天吃一隻就可以減少月經不調、宮寒不孕和溼疹等疾病的發病率,吃艾葉煮雞蛋的同時配合艾味泡腳效果更好,雞蛋煮好吃掉,煮雞蛋剩下的水來泡腳就可以了。提醒:陰虛血熱者慎食艾葉煮雞蛋。
發布於 2023-12-11 14:52
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枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津作用。而雞蛋的營養價值大家都懂了吧。但是你知道嗎,男人吃枸杞煮雞蛋居然有養生治病功效。 陽痿是男性的一種常見疾病,男性患陽痿會嚴重影響健康與婚姻生活。陽痿吃甚麼好?現介紹一個偏方,可以試試看:枸杞子30克,雞蛋放清水中煮,蛋熟後取出去殼再煮,飲湯食蛋,可連服3-5天。 據悉,杞子煮蛋用於治療陽痿是有科學根據的。枸杞子甘、平
發布於 2024-01-21 00:49
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