在飲食方面應注意多喝水，多吃一些經過慢火加工的新鮮綠色蔬菜，葷菜以低脂蛋白質為宜，如河魚、雞肉等。注意飲食平衡，嚴格限制脂肪類食物的攝入量。避免吃刺激性食物，如辣椒、蔥、姜、蒜酒等，多吃新鮮蔬菜、水果及海藻類食物。飯後喝些溫熱的薄荷茶，堅持每天吃2個新鮮水果。並服少量維生素E和酵母片。與此同時，應忌食：
1.黃油和乾酪;
2.奶油食品、牛奶;
3.肥肉;
4.含防腐劑食品：
5.香蕉、;
6.多脂魚(鮭魚、沙丁魚、腓魚);
7.魚子醬;
8.冰淇淋;
9.醃製食品。
另外，食用雞蛋每週不超過5只。
市皮膚病性病學會主任委員、市二院皮膚科主任王國安提醒說，頭髮愛出油的人是脂溢性皮炎併發的脂溢性脫髮，適當的飲食調理對保養頭髮很有益處，可以多吃一些雜糧，少吃辛辣、油膩、刺激性的食物。
王國安稱，油性發質者要多吃一些粗纖維的食品，如雜糧，它們不但富含人體所必需的氨基酸和優質蛋白質，還含有鈣、磷等礦物質及維生素，相對大米、白麵而言，雜糧的碳水化合物含量比細糧低，膳食纖維含量高，食用後不但容易產生飽腹感，而且更有利於身體中的油脂排出體外。多吃雜糧可減輕便秘，降低胃腸的溼熱。此外，頭髮愛出油的人可多吃山楂和草莓，對控制頭髮的油膩也很有好處。
