蝦仁炒韭菜
做法如下：
1.將韭菜清洗乾淨，並且切成3釐米長的節;然後把鮮蝦剝去殼，洗乾淨;再把蔥切成段;姜切成片。
2.然後就將鍋燒熱，並且在放入植物油燒沸後，先將蔥下鍋煸香，再來放入蝦和韭菜，烹點黃酒，再持續地翻炒，直至蝦仁熟透，即可起鍋裝盤。
特點：清香味美，補血養血。
牡蠣粥
原料：糯米需100克
輔料：鮮牡蠣肉需100克、豬五花肉要50克
調料：蔥頭末25克、蒜末50克、熟豬油2.5克、清水1.5克、胡椒粉1.5 克、精鹽10克、料酒10克
做法如下：
1.先將糯米淘洗淨用以備用，再將鮮牡蠣肉清淨，然後把豬五花肉切成細絲狀。
2.先把糯米下鍋，加以清水燒開，待米煮至開花時，就加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽以及熟豬油，一同煮成粥，最後再放入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉攪勻，即可食用了。
特點：
牡蠣肉味極鮮美，是優質的營養食物，以牡蠣入粥食用，是南方沿海民間風行的小吃飲食。牡蠣氣味鹹平、微寒，可供藥用。牡蠣粥可以對維生素D缺乏病有療效。
菠菜煎豆腐
做法如下：
先將鍋燒熱然後放油，再將豆腐切片然後放入油鍋內兩面煎黃，然後加上配料醬油、糖、味精、鹽各適量，燒1～2分鐘左右，最後再加上500克菠菜即可了。
特點：味色鮮美，含有大量的維生素。
