概述
現在社會癌症發病率越來越高，這與日常的生活飲食有著極大地關係。現在的美食也越來越豐富，辛辣刺激美食更是多不勝數，因為辛辣食物能夠增加食慾，讓人們也很是喜愛，那辛辣食物會不會引起胃癌呢？辛辣食物是刺激性的食物，多少對胃是有些一些影響的，但也不是有絕對影響的。只是平時應注意辛辣食物不要過量的食用，只要適量的吃是可以的，不用太過禁忌。這也要根據各自的身體情況而定。
步驟/方法：
1、 每個人的體質是不相同的，免疫能力也不一樣的，那辛辣食物到底對胃的刺激會導致得癌症嗎？這其實沒有直接的影響性，在南方的人幾乎每頓飯都無辣椒不歡，北方的人更喜歡蔥蒜的辛辣味道，所以說不是經常吃辛辣食物就容易得胃癌。
2、 辣椒本身就含有豐富的維生素和很多微量元素，而這些因素還具有防癌的功能，蔥薑蒜辛辣食物有殺菌健胃行滯的功能。所以適量的食用時不會引起胃癌的。這也要根據每個人的身體情況而定，如果本就胃不好，是儘量不要吃這些辛辣食物以免對胃造成損害。
3、 胃癌的發生與飲食有很到的關係，平時像方便麵，醃製的鹹菜，燒烤食物，壞的水果等都能引起胃癌的發生率，所以平時的飲食就多注意，要有保護自己胃的意識，這樣有個好的胃，自然就遠離癌的發生。
注意事項：
辣椒蔥薑蒜雖然都含有豐富的維生素，也有一定的防癌功效，但如果身體本身腸胃共就好的患者就應該注意了，不要吃這些辛辣詞的食物，造成對位的刺激，平時要有良好飲食習慣，只要注意這些胃癌是會遠離你的。
