銀耳相信大家都吃過，那麼，銀耳也能減肥嗎?相信很多人對此不太瞭解。下面我們為大家介紹兩種銀耳羹飲食減肥食譜，幫助您在瘦身的同時，也可以美容。
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高，每百克幹銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、鈣 380毫克、磷250毫克、鐵 30.4毫克、維生素B10.002毫克、維生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黃素0.14毫克、抗壞血酸4毫克。現代研究證明，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。那麼，銀耳羹飲食減肥食譜有哪些呢?
1、銀耳蓮子羹，原料，銀耳25克，蓮子20克，白糖或冰糖適量。製法，將銀耳洗淨泡發，掰開備用，蓮子去皮，同煮20分鐘，加入冰糖即可食。
2、銀耳粥，原料，銀耳25克，白米50克，糖少許。製法，銀耳用水泡發，用手掰開，白米用水淘洗後煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
以上關於銀耳羹飲食減肥食譜有介紹，相信大家已經有了一定的瞭解。如果臉上有黃褐斑、雀斑的減肥者，可以選擇上述減肥食譜。
