魷魚絲每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。
所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
通過本篇文章的學習,我們知道了魷魚絲的價值,也為你解答了魷魚絲吃多了會怎樣的疑問,魷魚絲有很好的養生功效,但是對身體的危害也很大,日常生活中要吃魷魚絲要適量,避免對身體造成損傷。