橄欖油炒菜可以減肥嗎
橄欖油減肥，食用減肥。東方女性的皮肢雖然很細,但是不夠順滑,有乾澀感,這主要是油分攝取不足的緣故。現代女性為追求身體的苗條,減少脂肪攝取量,這也是原因之一。因此,如果你既要減肥,又要保持身材苗條和皮膚細膩的話,食用橄欖油是你的最佳選擇。可以把橄欖油摻入食物中,例如涼拌菜、炒菜、煮肉等等,凡是用花生油、豆油等做的菜餚,均可以用橄欖油代替。另外,還可以選擇一些橄欖油的製成品,如罐頭食品(標籤上寫著英文字母“O”表示使用了橄欖油)等。橄欖油做的菜餚不僅富有營養,而且味道也好。
橄欖油還可以入浴減肥。橄欖油所含維生素E,易於被皮膚吸收從而有助於保持女性的體態美。沐浴時,先將身體洗淨,再以棉花浸橄欖油遍塗全身,然後用熱毛巾包裹,10分鐘後再用溫水沖洗一遍即可。
橄欖油能提高新陳代謝功能
橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。這是因為橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，當細胞膜中不飽和脂肪酸的含量越高，擁有的雙鍵數量越多，其活動性就越強。而有著6個雙鍵的DHA是最不飽和脂肪酸，因此也就讓細胞膜最具活動性。活動性強的細胞膜胰島素受體的數量多，對胰島素也就越敏感。當人體攝入適當比例的脂肪酸時，新陳代謝就更為正常，而發生肥胖、糖尿病的幾率就會降低。最新研究結果表明，健康人食用橄欖油後，體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油，羊胎素雖然有美容功效，但是價格貴。
橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血，對一些孕期的女性或者是懷孕了七個月以下的女性是很有用的，而且使用起來簡單，便於大肚婆的操作。
