油桃的作用:1、油桃含鈉少,含鉀多,適合水腫病人食用。2、油桃的桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。3、油桃的桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。4、油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。5、油桃有補益氣血、養陰生津的作用。
油桃的營養價值:油桃含有豐富的維生素C,一個新鮮油桃所含的維生素C,差不多可以滿足成人一天的需求量。油桃中含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等其他營養素。油桃含糖分比較高,可補充體力、提高智力,對大人、小孩都很好。
結語:原來油桃吃多了是會上火的,但是它的營養很是豐富,只要我們不過量食用,那真是既補充了營養,又滿足了味覺上的享受啊。