由於海洋環境受到汙染,“赤潮”頻發,使織紋螺體內“石房蛤毒素”毒性大增。經檢測,該毒素對人體的經口致死量為0.54毫克—0.9毫克,也就是說,一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。
每年夏季都是織紋螺食物中毒的高發季節,往年福建省的其它地區就有發生過織紋螺中毒的事件,中國國家有關部門已明確禁止銷售經營織紋螺。
織紋螺就診
織紋螺種類繁多不易辨別,若自己不懂得辨別,建議不要購買食用螺類產品,誤食織紋螺後,如發生口唇麻木等類似神經系統症狀的,須立即到醫院就診。
現在織紋螺體內的毒素,還沒有特效藥物可以治療。