織紋螺的形態特徵

　　織紋螺，俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺、烏螺。織紋螺的外形特徵為尾部較尖、細長，約指甲蓋大小。織紋螺含有河魨毒素易導致食物中毒，從外表看來，織紋螺形似圓錐體，大小與指甲蓋相仿，盤旋8層，基部收縮。織紋螺的尾部較尖，螺體細長，長度約1釐米，寬度約0.5釐米，殼面常具有1—3條紫褐色或紅黃色螺帶，肉體為淡黃色。炒熟的麥螺顏色層次分明，外形小巧。