野刺梨的作用 – 易康網

　　1、增強機體對傳染的抵抗力：刺梨的營養非常豐富，據研究，Vc可促進抗體的形成，發揮抗炎、抗過敏作用。

　　2、防癌抗癌：據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。

　　3、治療壞血病：攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸

　　4、排鉛作用：食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利於人體健康

　　5、抗衰老：刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質(LPO)，有明顯的抗衰老作用

　　6、治療腳氣病：維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時，出現腳氣病，感覺神經與運動神經影響周圍神經炎，在器官與組織發生病變

　　7、治療口腔炎症：維生素B2(核黃素)是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。當缺乏B2時，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20為0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁後，可治療口炎症。

　　8、健脾助消化解疼痛：據1985年刺梨專家孫學惠等研究發現，刺梨能健脾助消化，並具有阿托品的解痛作用。

　　9、其他作用：因含有一種超氧化物岐化酶(SOD)和黃酮。因此，刺梨不僅可以健脾養胃，補腎壯陽，還具有增強人體抵抗力，放癌和美容養顏的作用，能降低膽固醇和甘油三酯含量，還有預防高血壓，高血脂，高血糖，心腦血管等作用.

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