鹽藻的功效與作用

　　鹽藻素是用現代科技手段從鹽藻中提取、濃縮、精製而成。富含人體健康所需的抗氧化、抗輻射和提高人體免疫力的天然類胡蘿蔔素及70多種礦物質和微量元素。鹽藻的獨特性在於其中的元素含量比例與人體的體液、細胞漿液相吻合，非常有利於幫助調節人體內的礦物質從失衡狀態到平衡狀態。鹽藻中含有的天然類胡蘿蔔素不僅包括全反式β-胡蘿蔔素，還有9順式β-胡蘿蔔素，除此以外還有α-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、γ-胡蘿蔔素等。鹽藻中的類胡蘿蔔素都具有強抗氧化作用，如α-胡蘿蔔素比β-胡蘿蔔素的抗氧化能力還高10餘倍。鹽藻的出現替代了化學合成的β-胡蘿蔔素，(人工化學合成的胡蘿蔔素為全反式β-胡蘿蔔素，在市場上佔99%以上)，鹽藻中還具有對人體有益的18種氨基酸及營養素等。