牙齒畸形的表現形式多種多樣，畸形的程度也各有不同，主要包括牙齒位置、咬合關係的單一或聯合異常導致的畸形。牙齒矯正患者要格外注意飲食，不能食用辛辣刺激以及硬質食物，以免損害牙釉質，造成牙齒損壞。
一、不吃骨類、硬殼食品
在正畸醫治時，除遵守大夫的指示外，還要小心照顧護理牙齒上的矯正器。防止吃大塊的食品，如把蘋果切成小塊吃，防止因飲食不妥而致使矯正器的附件鬆脫，使全部矯治的進程能順利完成。防止吃質地較硬的食品，如：骨類食品、蟹、堅果類等。
二、餐後可用水或茶水漱口
在人體口腔中也有大量的微生物存在，如果牙齒刷得欠好，牙齒間殘留有食品，則細菌大量滋生，會造成蛀牙或牙周構造炎症。照顧護理牙齒的最好的方法就是能夠每餐飯後都刷牙，如果餐後刷牙不便利，可用水或茶水漱口。
三、不吃過粘食品、啃或磕的食品
肉類等須用刀切或用手撕成小塊肉或去殼後再吃，不能用牙齒直接啃或撕拉。
四、少吃零食
要削減吃零食和糖果的數目，特別是口香糖，由於口香糖黏著於矯正器上，難以去除。如果是青少年矯治牙齒，父母要督促孩子遵守大夫的叮囑，按期到病院查抄、調換鋼絲、戴橡皮圈等。
五、飲食保健
1、黃豆排骨
食材：黃豆500克，豬排骨800克，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、青蒜片、醬油各適量。
做法：豆洗好後，放入清水中浸泡5小時。排骨洗淨，切成 3-4釐米長的塊，放入沙鍋內，加入蔥段、薑片、料酒、醬油、適量水，煮沸後，撇去浮沫，再把黃豆加進去，用文火燉至黃豆酥軟即可。吃的時候，加精鹽和味精調味，盛入大湯碗內，撒上青蒜片，攪勻即可。黃豆排骨豆熟肉爛、鹹香可口。
黃豆每百克含鈣367毫克，磷571毫克。排骨富含鈣質。此外，黃豆、排骨還含豐富的蛋白質、多種維生素等營養成分。此菜營養豐富，有利於牙齒健美。
2、石斛綠茶煎
食材：鮮石斛10克，綠茶4克。
做法：將鮮石斛洗淨，切成節，放入砂茶壺內，加入綠茶，用沸水衝入茶壺內，再在小火旁邊燉四、五分鐘，每天沖泡一壺飲之。茶水味濃，可代茶飲用。
石斛能滋養胃腎生陰液，清胃腎之熱;綠茶健脾清胃腎熱，清食化積。有白齒固齒的功效。適用於胃陰不足，腎陰虧損所致的煩熱、口渴、口臭、牙齦出血或潰爛等。
