新鮮人參怎麼保存

　　新鮮人參保存方法

　　1. 鮮參必須放在配備的北方山區內無汙染的苔蘚內包裹，放在保持溫度在-5℃~5℃的保鮮櫃中。同時，要堅持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧(霧化效果一定要好)，以保持苔蘚的溼度;

　　2. 存放的苔蘚及鮮參不得沾染含鹽的水或氣體;

　　3. 用手觸摸鮮參時，要將手充分洗淨，以免手上的鹽分及化妝品汙染鮮參。 4秋天的鮮參，採取正確的保存方法，可保持十個月以上。幹人參的保存方法

　　1.低溫保存法將乾透的參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如參未乾，應先乾燥後再放入冷藏櫃內。 2.乾燥保管法在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。

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