豬肉大蔥餃子餡屬於家常菜菜譜,主要原料是豬肉、大蔥;工藝是煮,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。
食材食譜熱量:452.5(大卡)主料豬肉(瘦)適量大蔥適量
把大蔥洗淨切成蔥花末。
豬肉自己剁成餡兒,話說現在有現成的肉餡賣,但是小編還是認為自己剁的餡兒比較好吃。而且賣的肉餡不太放心。
肉餡剁好了,蔥也切好了。開始拌餡了。肉餡,蔥混合,小編還切了點薑末。放入鹽,味精,醬油,料酒,胡椒粉,香油,為了肉餡爽口嫩滑,小編還打入了兩顆雞蛋。
攪拌均勻。聞一聞,真是香噴噴的。
5上面已經完成了豬肉大蔥餃子餡的調製,非常的簡單,下圖是包好的餃子。