夏枯草幾乎全國可見，主產於華東華南地區，性苦辛而寒，入肝、膽經，能清肝明目，消腫散結。《本草求真》：“夏枯草，辛苦微寒……凡結得辛則散，其氣雖寒猶溫，故云能以補血也。是以一切熱鬱肝經等證，得此治無不效，以其得藉解散之功耳。若屬內火，治不宜用。”現代藥理表明夏枯草具有明顯的降壓作用，其提取物具有降壓活性及抗心侓失常作用。中醫治療高血壓時常在處方中加夏枯草以加強降壓作用。在日常保健中，也可把夏枯草做成的食療方用於高血壓的輔助治療。
夏枯草菊花茶
原料：夏枯草10克;白菊花5克;黨參10克;蜂蜜適量
製作方法：黨參切薄片，與夏枯草、白菊花同下沸水中滾約1分鐘，熄火泡浸約二十分鐘，慮渣，調少量蜂蜜當茶飲用。
按：《本草通玄》：“夏枯草，補養厥陰血脈，又能疏通結氣……然久用亦防傷胃，與參、術同行，方可久服無弊。”厥陰指的就是肝膽，中醫認為高血壓病病位在肝，治療高血壓也主要從肝論治，因夏枯草藥性偏寒，長期服用會傷脾胃，所以與黨參一同服用，便可“久服無弊”;又因秋季乾燥，加蜂蜜潤肺，同時還可以調味，適合長期服用。需要注意的是，脾胃虛寒的患者不宜長期服用;另外，蜂蜜不適宜糖尿病患者以及肚子脹見舌苔厚膩者食用，可不加蜂蜜直接服用。
