發布於 2023-11-16 03:42

  烏梅為薔薇科植物梅的未成熟果實經炕焙而成。其味酸,性溫,有斂肺、澀腸、生津、驅蛔之功效。

  現代藥理研究證實,烏梅對多種致病菌有抑制作用,如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌、腦膜炎雙球菌等。烏梅對免疫功能有增強作用。臨床用烏梅酒治療結腸炎,療效頗佳。

  方法:取烏梅500克,洗淨去核後泡入500毫升白酒中,密封放於陰涼處保存。治療時取烏梅20克加酒5~10毫升口服,早晚各一次。大部分患者用此法治療3~5天可愈。患者不妨一試。

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炎熱的天氣裡,酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑,卻不知道酸梅的好處,遠不止於此。 從營養成分上來說,酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。因此,當熬夜工作或覺得精神疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這麼多酸性物 性物質還可
發布於 2024-08-13 17:00
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方法:取烏梅500克,洗淨去核後泡入500毫升白酒中,密封放於陰涼處保存。治療時取烏梅20克加酒5~10毫升口服,早晚各1次。大部分患者用此法治療有較好效果。 烏梅為薔薇科植物梅的未成熟果實經炕焙而成。其味酸,性溫,有斂肺、澀腸、生津、驅蛔之功效。現代藥理研究證實,烏梅對多種致病菌有抑制作用,如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。烏梅對免疫功能有增強作用。烏梅酒可
發布於 2023-11-16 03:55
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黃酒含豐富的功能性低聚糖,可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育,可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。黃酒含有豐富的營養,有“液體蛋糕”之稱,其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。飲用黃酒有七大健康理由:黃酒含有豐富氨基酸、易於消化、舒筋活血、美容抗衰老、促進食慾、保護心臟、理想的藥引子。 烏梅可補鉀通便利肝,梅子中的梅酸可軟化血管,推遲血管硬化,具有防老抗衰作用;
發布於 2024-01-18 10:35
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“菊花開,飲黃酒“。黃酒是中華民族的特產酒,其藥用價值是其他酒種不可替代的。中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散溼氣等治療作用。黃酒的最好搭檔是烏梅,秋季講究飲食以"收"為主,搭配烏梅恰恰符合"收"的理念,有養陰生津、潤肺護肝的作用。 飲用黃酒最適宜的方法便是溫飲,可暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用,以35℃-45
發布於 2023-11-16 03:48
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烏梅與紅酒配有減肥的作用。因為烏梅富含食物纖維,對於促進消化,提高腸道蠕動能力,治療便秘,增強排毒有很好的功效,紅酒跟烏梅結合,抗酸化能力會提高2倍,可以起到減肥的作用。烏梅200克(約20顆)、紅酒300毫升。做法:1、先將烏梅放到鍋中,倒入紅酒,醃製30-40分鐘,讓烏梅徹底吸收紅酒。2、然後不要蓋蓋子,用中火加熱30秒,待酒精揮發出來。3、等酒精的香氣揮發得差不多,蓋上蓋子用小火煮7-8分
發布於 2022-11-25 20:44
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烏梅酒燜牛腩原料:牛腩600克、蔥1根、胡蘿蔔1根輔料: (1)烏梅酒3杯、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、糖1/2大匙 (2)水澱粉1/2大匙做法:1.將牛腩切小塊,先汆燙過再衝淨;將胡蘿蔔去皮,切滾刀塊。 2.將牛腩放入鍋內,先倒入調味料 (1)燒開,改小火,再加入蔥段、胡蘿蔔塊同燒半小時。 3.待熟軟入味時,將湯汁淋水澱粉勾芡至微稠狀即可盛出。 Tips:牛腩亦可用肋條或裡脊肉代替,各有不同口
發布於 2024-08-13 17:20
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烏梅,又稱春梅,中醫認為,烏梅味酸,性溫,無毒,具有安心、除熱、下氣、祛痰、止渴調中、殺蟲的功效,治肢體痛、肺癆病。烏梅泡水喝能治傷寒煩熱、止吐瀉,與乾薑一起製成丸子服用,止痢效果最好。 治病功效 1、治小兒頭瘡 取烏梅,燒末,用生油調塗即可。 2、治傷寒頭痛 胸中煩痛,取烏梅十四枚,鹽五合,加水一升,煎至半升,溫服含吐,吐後要避免風吹。 3、治心膽腹痛 取烏梅十四枚,加水五升,煮沸後,納大錢十
發布於 2024-04-24 10:32
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1、止渴 烏梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用來治療口渴多飲的消渴(如糖尿病)以及熱病口渴、咽乾等。夏天可用烏梅煎湯作飲品,能去暑解渴。 2、止咳 烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症,常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。 3、止瀉 烏梅能澀腸止瀉痢,可用於脾虛久瀉、久痢或大腸滑瀉不止甚至脫肛不收。近年有人用《傷寒論》中的烏梅丸作基本方加減治療非特異性結腸炎,取得了明顯的療
發布於 2024-08-13 17:07
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烏梅是一種很常見的藥材,中醫表明烏梅能夠安蛔驅蟲,收斂生津。臨床常用於治鉤蟲病,久瀉,久瘧,痢疾,牛皮癬,虛熱煩渴,久咳,血崩,便血,尿血,蛔厥腹痛、嘔吐,胬肉,蛔厥嘔吐腹痛,止咳,虛熱消渴,生津,用於肺虛久咳,斂肺,止血,澀腸,安蛔,久痢久瀉,止瀉痢,膽道蛔蟲症。烏梅能夠為孕婦止吐,烏梅能夠解酒功能,烏梅能夠增進食慾,烏梅能夠消除便秘,烏梅能夠消除疲勞,烏梅能夠保護消化系統。
發布於 2022-11-25 20:17
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玫瑰露酒源於唐代,明朝1326年就有文獻資料記載。昆明(又稱雲南府)釀酒歷史甚久,據《雲南通志》記載,清雍正二年(1724),雲南府已徵有大量的課酒銀。又據《昆明縣誌》記載,清道光二十一年(1841)釀酒有“燒酒、黃酒、白酒數種”,並選用“麥、梁、黍、玉蜀黍”等穀物及玫瑰花為釀酒原料。 玫瑰酒功效 1.玫瑰露酒屬花果類露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明,酒
發布於 2023-09-15 16:40
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