維C泡騰片是甚麼?
很多人都知道維C泡騰片能補充維生素C，它一般含有維生素C、檸檬酸、碳酸氫鈉、乳糖、山梨糖醇、香精、香料、色素及各種水果果粉等。既有藥品、保健品，也有食品(一般是固體飲料)，規格含量也不大一樣。
為甚麼會起泡泡?
維C泡騰片放到水裡後，迅速崩解，裡面的檸檬酸和碳酸氫鈉發生反應，產生二氧化碳，沒法溶解到水裡的二氧化碳就會跑出來，形成很多的氣泡。很多小孩子喜歡維C泡騰片，正是因為它好玩。
維C泡騰片有甚麼功效?
維生素C有促進膠原蛋白、神經遞質、抗體、四氫葉酸等的形成，促進鐵的吸收，維C泡騰片能長期吃嗎?
首先，要考慮泡騰片維生素C的含量問題，有些作為藥品的維C泡騰片，每片中維生素C含量達到1克，每天吃1片就相當於普通成年人推薦攝入量(1天100毫克)的10倍，相當於可耐受最高攝入量(一天2克)的一半。
接下來涉及維生素C攝入過量的問題。跟大多數維生素相比，維生素C的毒性很低，很少引起明顯的毒性反應。維生素C過量的副作用主要有這幾方面：
1.維生素C過量最值得關注的副作用是促進腎草酸結石的形成，因為草酸鹽是維生素C的代謝產物，而且通過腎排洩，研究表明，大量攝入維生素C的人發生草酸尿和腎結石的危險增加;
2.一次口服幾克維生素C可能會發生腹瀉和腹脹;
3.當攝入量大於250毫克時，糞便潛血檢查可出現陽性結果;
4.攝入大劑量維生素C還會促使有鐵負荷過度者發生鐵過度吸收;
5.服用量在1克以上時會發生一過性的高尿酸尿症;
6.長期大劑量攝入還可能造成對大劑量維生素C產生依賴性。
然而，也有研究顯示，很多人長期每天吃1克或更多的維生素C，卻沒有出現中毒症狀。因此短期攝入大劑量維生素C被認為是相對無害，但持續大劑量的危險性還不完全清楚。
當然，大劑量吃維生素C時一部分不會被吸收而排出去。實驗顯示，每天攝入30-60毫克時，吸收率可達100%，攝入量為90毫克時，吸收率為80%左右，攝入量為1.5克、3克、和12克時，吸收率分別降到49%、36%和16%。
另外，維C泡騰片一般含有香精、香料、色素等多種食品添加劑，儘管按國家規定限量使用對人體沒有明顯害處，但長期攝入是否會對健康產生不利影響，也是值得考慮的問題。
而且，有些維C泡騰片添加比較多的糖，長期吃對健康不利;也有相關研究顯示酸性的維C泡騰片對牙齒不利。
