五指毛桃煲豬肉就可以了，也可以加些紅棗、黨參、銀耳之類的藥材蒸湯，老人家講有開胃健脾的功效。五指毛桃煲湯
一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會加只老母雞。煲的過程中飄來陣陣椰子香，很獨特!
二材料：五指毛桃200克，排骨兩條(大概一斤)，姜兩片。
做法：五指毛桃洗乾淨，放水裡泡十五分鐘。排骨洗乾淨過熱水。材料放瓦煲裡，先用大火燒開，再用小火煲兩小時，放鹽調味即可。
客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物誌》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份：含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。《中華藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。 五指毛桃功能主治：健脾化溼，行氣化痰，舒筋活絡。用於肺結核咳嗽，慢性支氣管炎，風溼性關節炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病後盜汗，白帶。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效
健脾益氣、平肝明目、滋陰降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜棗2粒、瘦肉半斤。
2.鹽適量。製作過程
1.五指毛桃、淮山及蜜棗洗淨;瘦肉洗淨後切塊。
2.將五指毛桃、淮山、蜜棗、瘦肉放入電砂煲中，加入1升水煲2小時。
3. 加入適量鹽調味即可。 二、五指毛桃土茯苓豬骨湯功效： 清熱祛溼，清肝潤肺。 做法： 1. 五指毛桃、土茯苓洗淨，稍浸泡; 2. 豬脊骨斬塊，洗淨，汆水撈起; 3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。三、五指毛桃龍骨湯功效：健脾化溼，行氣化痰，舒筋活絡材料：鮮豬筒骨 500克，五指毛桃50克，姜3片，鹽2味匙，雞精半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗淨與姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲開後轉小火;第二步：豬骨頭(買時已讓老闆斬件)洗乾淨後另用鍋煮開水稍焯，去掉過多的油脂及血水撈出過入瓦煲與其它材料一起煲二小時，調入鹽及雞精即可四、五指毛桃煲雞材料：新鮮五指毛桃100克左右(幹品約45～60克 );母雞半隻;紅棗8個(去核);陳皮1個(去囊);生薑3片。 做法：洗淨各材料放進瓦煲內，加入適量清水，武火煲沸後改文火煲約3-4小時，調入適量鹽即可。
