冬天特別乾燥,人們一定要多多補水,來一碗滋潤的湯,補水又暖胃。接著,我們大家介紹一款具有健脾祛溼、利水腫、補氣養生的功效的冬季必備養生滋補之蟲草蘿蔔排骨湯!
食材食譜熱量:
56.5(大卡)。
主料:
溫氏烏骨雞一隻;五指毛桃100克。
方法:
1將溫氏烏骨雞把毛拔光、五指毛桃的皮處理好、芡實等清洗乾淨放入湯煲中。
2豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中。
3切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改為文火煲兩個小時。
4湯上桌前下適量的鹽調味,趁熱喝,營養美味。
功效:芡實有補脾、祛溼的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛溼、利水腫、補氣養生。
提示:
冬季必備養生滋補之五指毛桃煲烏骨雞湯就介紹到這裡了,希望對大家有用。