我們大家都知道,人類的生存離不開火,正是因為有了火的存在,我們才可以吃到熟食。但是,凡事都具有兩面性,火的出現,也給人們帶來了危害,比如說燙傷。下面就為大家介紹一下燙傷患者不應當吃哪些食物,讓我們一起來看一下吧!
燒燙傷後忌辛熱助火之物。燒傷病人火毒內盛,最忌辛熱助火之物,如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等,否則會助火生熱,病人食後有火毒攻心之弊。
燒燙傷後忌油炸煎烤食物。凡用油炸、燒烤的食物,食後會引起消化不良,並能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。
燒燙傷後忌發物。燒傷病人對發物非常敏感,食入後可使創面不易癒合,併產生水腫。常見的發物有豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗及韭菜等。
燒燙傷後忌粗纖維和脹氣之物。常見有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等,這類食物在燒傷者腸胃功能低下時,食入後會脹氣而影響消化。
燒燙傷後忌菸、酒、茶。香 煙中的尼古丁使血管收縮,不利於皮膚創面的癒合。酒會擴張血管,並會促進血液循環。當有感染時,應忌酒,早期蛋白大量滲出更應忌之。飲茶雖然補充液體,但在機體需要營養時,大量飲用茶水會沖淡胃液,影響機體對蛋白質的吸收。此外,燒傷病人在發燒時不宜飲用茶水,因為茶水中的茶鹼能升高體溫,而降低解熱藥的 作用。