1、當心易“生氣”食品
豆類和十字花科蔬菜,如西蘭花、甘藍中含有一種複合糖叫蜜三糖,這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收,當它在腸內被艱難吸收的同時,就會產生副產品——氣體。但是,不要因為這些食物易產氣就放棄食用,你可以同時食用高纖維食物來改善脹氣的狀況。
2、吃鹽太多也脹氣
一次性吃鹽過量會讓身體存水,從而產生脹氣。因此要儘量避免高鹽食品,如包裝食品、油炸食品,尤其是罐裝濃湯或方便麵,一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。取而代之,要多食用新鮮蔬菜和全麥食品。
3、檢查食品中的糖醇
糖醇是一種甜味劑,多存在於口香糖或其他無糖食品中。糖醇能夠部分被消化,同時也會產生氣體。想避免脹氣,在購買食品的時候,仔細檢查一下其中是否含有糖醇一類的成分,如山梨糖醇、麥芽糖醇或木糖醇等。口香糖中含有山梨醇,因此也要少嚼口香糖。
4、乳糖不耐易脹氣
如果喝牛奶一小時內感到脹氣或腹瀉,甚至更嚴重,這是典型的乳糖不耐的症狀。有乳糖不耐症的人,其腸內的乳糖酶不足,無法充分消化乳品中的乳糖。如果你因為乳糖不耐而脹氣,最好的選擇不是放棄牛奶,而是飲用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。