帶血白切雞不要上桌

　　廣州市民愛吃的帶血白切雞要煮熟再吃了!近日，廣州市海珠區迎福閣酒樓檢出H7N9禽流感病毒核酸陽性。為此，昨日，廣東省食品藥品監督管理局發佈廣東省餐飲服務環節H7N9禽流感疫情防控警示，提醒餐飲服務監管部門及餐飲服務單位認真做好餐飲服務環節H7N9禽流感疫情防控工作。

　　根據廣東省餐飲服務環節H7N9禽流感疫情防控警示，食品藥品監督管理部門要求，餐飲單位應執行餐飲服務加工經營場所內不得圈養、宰殺活禽的要求，“在加工經營場所外設立暫時存放或者圈養、散養及宰殺活禽場所的，應距離加工經營場所25米以上，並落實‘一天一清洗、一週一消毒’等清洗消毒制度，及為相關人員配備相應的防護措施。”

　　此外，根據該通知，餐飲服務從業人員加工製作食品時應規範至嚴格做到生熟分開，食物特別是禽類食物要徹底煮熟煮透，不要片面追求食物的外觀與口感。

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乳腺纖維瘤到底要不要切

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